Arran

Arran whisky powstaje w Lochranza Distillery, położonej na północy szkockiej wyspy Arran. Marka słynie przede wszystkim z eleganckich, owocowych i nietorfowych whisky Single Malt, w których ważną rolę odgrywa czysty charakter destylatu oraz starannie dobrane beczki.

Produkcję w Lochranza rozpoczęto w 1995 roku. Był to ważny moment dla wyspy, ponieważ legalna produkcja whisky powróciła na Arran po długiej przerwie. Dziś Arran należy do rozpoznawalnych niezależnych producentów szkockiej whisky, a jego oferta obejmuje zarówno podstawowe edycje z deklaracją wieku, jak i bardziej intensywne wydania dojrzewające w różnych typach beczek.

Arran – whisky z charakterem wyspy

Isle of Arran bywa nazywana „Szkocją w miniaturze”. Na stosunkowo niewielkiej powierzchni łączy góry, wybrzeże, tereny rolnicze i lasy. Sama destylarnia podkreśla znaczenie lokalnego środowiska oraz wody pochodzącej z Loch na Davie dla charakteru produkowanej whisky.

Podstawowy styl Arran Single Malt jest nietorfowy. Dzięki temu na pierwszym planie pozostają owoce, słód, wanilia, cytrusy i wpływ beczek. W zależności od konkretnej edycji profil może być lekki i świeży albo bardziej skoncentrowany, korzenny i deserowy.

Whisky powstaje z jęczmienia oraz lokalnej wody, a następnie jest dwukrotnie destylowana w miedzianych alembikach. Do dojrzewania wykorzystywane są między innymi beczki po bourbonie i sherry. To właśnie rodzaj drewna oraz wcześniejsza zawartość beczki mają duży wpływ na ostateczny charakter poszczególnych wydań.

Jak smakuje Arran Single Malt?

Nie istnieje jeden profil wspólny dla każdej butelki, jednak w wielu edycjach Arran można odnaleźć świeże owoce, jabłka, cytrusy, wanilię, miód i delikatne nuty słodowe. Whisky dojrzewające w beczkach po sherry mogą być natomiast bogatsze, bardziej korzenne i pełne suszonych owoców.

Dobrze pokazuje to zróżnicowanie podstawowej kolekcji. Arran 10 Year Old reprezentuje klasyczny, owocowy styl producenta. Quarter Cask „The Bothy” oferuje większą intensywność wynikającą z dojrzewania w mniejszych beczkach. Z kolei Sherry Cask „The Bodega” mocniej eksponuje wpływ beczek po sherry.

W ofercie można znaleźć również starsze whisky z deklaracją wieku oraz limitowane edycje. Dzięki temu marka pozwala porównać, jak na ten sam destylat wpływają czas, moc i różne rodzaje drewna.

Lochranza i Lagg – dwie strony wyspy Arran

Warto odróżnić Arran Single Malt od whisky Lagg. Obie destylarnie należą do tego samego producenta i znajdują się na Isle of Arran, ale reprezentują inne style.

Lochranza Distillery na północy wyspy produkuje nietorfowy Arran Single Malt. Natomiast Lagg Distillery, otwarta na południu wyspy w 2019 roku, koncentruje się na mocno torfowej whisky. Dzięki temu jeden producent pokazuje dwa wyraźnie odmienne oblicza szkockiego Single Malta.

Dla kogo whisky Arran będzie dobrym wyborem?

Arran whisky warto poznać, jeśli lubisz szkockie Single Malty o owocowym i czystym charakterze, bez dominującego dymu torfowego. Podstawowe wydania mogą być dobrym kierunkiem dla osób rozpoczynających przygodę z whisky, natomiast edycje sherry cask, quarter cask czy cask strength oferują więcej intensywności bardziej doświadczonym miłośnikom.

Marka będzie interesująca także dla osób, które lubią porównywać wpływ różnych beczek. Bourbon, sherry i mniejsze beczki typu quarter cask potrafią pokazać zupełnie inne oblicza tego samego owocowego destylatu.

Arran łączy stosunkowo młodą historię współczesnej destylarni z tradycyjnym podejściem do produkcji szkockiej whisky. To marka mocno związana z miejscem pochodzenia, a jednocześnie oferująca szerokie spektrum stylów – od świeżych i owocowych po bogatsze i bardziej intensywne wydania beczkowe.