Historia i charakter Casa Novi
Casa Novi to kameralna winnica zlokalizowana w malowniczej Pruchnej, niedaleko Cieszyna, której unikalne położenie w sercu Śląska Cieszyńskiego łączy naturalne piękno regionu z pasją do winiarstwa. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością – dominuje klimat wsi, ciepła gościnność, a każdy krzew traktowany jest z troską i szacunkiem. Winnica specjalizuje się w uprawie lokalnych i międzynarodowych odmian winorośli, które idealnie adaptują się do specyficznych warunków mikroklimatu – chłodniejszych zim i ciepłych, umiarkowanie długich lat. Dzięki temu powstają wina o wyraźnym, autentycznym charakterze: świeże, aromatyczne, z zaznaczoną mineralnością i zmysłową elegancją. Goście Casa Novi mogą liczyć na wyjątkowe doświadczenia – degustacje prowadzane bezpośrednio w winnicy, objaśnianie poszczególnych etapów produkcji oraz możliwość spaceru pośród krzewów winorośli, gdzie terroir opowiada swoją historię. To idealne miejsce dla osób szukających kontaktu z naturą, ceniących spokojną atmosferę i autentyczne, lokalne winiarstwo. W skrócie: Casa Novi to autentyczna winnica z duszą – łączy regionalne dziedzictwo Śląska Cieszyńskiego z pasją do wina. Świeżość, elegancja i przyjazna atmosfera – tak powstają tu wina, które chcą się dzielić historią miejsca.