Historia wina na terenie regionu

Historia winiarstwa w Emilia-Romanii sięga starożytności, aż do czasów Etrusków i Rzymian. Już wówczas wino było ważnym elementem kultury i gospodarki regionu. Emilia-Romania słynie również z produkcji musującego wina Lambrusco, które ma swoje korzenie w starożytności. Wino to zyskało popularność w latach 70. XX wieku i do dziś jest symbolem tego regionu. Tradycje winiarskie Emilia-Romanii są przekazywane z pokolenia na pokolenie, a pasja do produkcji wina wciąż się rozwija.

Geografia i klimat regionu

 Emilia-Romania jest usytuowana w północnych Włoszech, między Apeninami na południu a Alpami na północy. To urozmaicone położenie geograficzne sprawia, że region ma różnorodne warunki klimatyczne i glebowe, które są korzystne dla uprawy winorośli. Emilia-Romania posiada zarówno wyżyny, jak i niziny, a różnice w terenie wpływają na różnorodność win i ich charakter. 

Klimat regionu jest umiarkowany, z gorącymi latami i chłodnymi zimami, co sprzyja odpowiedniemu dojrzewaniu winogron.

Subregiony Emilia- Romania

Jak sama nazwa wskazuje, region dzieli się na dwa subregiony – Emilię i Romanię:

    • Emilia - subregion Emilia leży na wschodzie regionu Emilia-Romania. Jest to obszar, który słynie z produkcji musującego wina Lambrusco. Wina Lambrusco są charakterystyczne dla tego subregionu i od wieków stanowią jego znak rozpoznawczy. W Emilia znajdują się znane apelacje, takie jak Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro i Lambrusco Salamino di Santa Croce. Wina z tego subregionu są często czerwone, musujące, o świeżym i owocowym charakterze.

    • Romania - subregion Romania to zachodnia część Emilia-Romania, która graniczy z Ligurią i Toskanią. W tym obszarze produkuje się zarówno czerwone, jak i białe wina. Apelacje w subregionie Romania obejmują Sangiovese di Romagna, Albana di Romagna, Trebbiano di Romagna i wiele innych. Sangiovese di Romagna to jedna z najważniejszych apelacji w regionie, z czerwonymi winami o pełnym smaku i intensywnych aromatach. Albana di Romagna natomiast koncentruje się na produkcji białych win z odmiany albana, które są znane ze swojej elegancji i złożoności.

Najważniejsze szczepy regionu

Emilia-Romania jest znana z szerokiej gamy szczepów winogron, które tworzą wyjątkowe i niepowtarzalne wina. Oto lista najważniejszych szczepów, które dominują w regionie:

    • Lambrusco – ten wspomniany już szczep to jedna z najbardziej rozpoznawalnych odmian winorośli w Emilia-Romanii. Lambrusco jest używane do produkcji musującego wina czerwonego o owocowym aromacie i rześkim smaku. To jedno z najbardziej charakterystycznych win regionu.

    • Sangiovese - ten czerwony szczep jest powszechnie uprawiany w całych Włoszech, ale również ma znaczącą obecność w Emilia-Romanii. Sangiovese daje wina o wyrazistym charakterze, z nutami czerwonych owoców i przyjemnymi taninami.

    • Trebbiano - to popularny biały szczep, który występuje w wielu regionach winiarskich Włoch. W Emilia-Romanii jest wykorzystywany do produkcji białych win o delikatnym smaku i orzeźwiających aromatach.

    • Albana -  to lokalny szczep winogron, który jest uprawiany głównie w Emilia-Romanii. Z niego powstaje Albana di Romagna, wyjątkowe białe wino o złożonym bukiecie aromatycznym i pełnym smaku.

Najważniejsze wina i apelacje regionu

Idąc dalej, parę słów o najsłynniejszych winach regionu.  Oto kilka najważniejszych win i apelacji, które warto i trzeba spróbować:

    • Lambrusco di Sorbara - to jedna z najbardziej znanych apelacji w regionie. Wina Lambrusco di Sorbara charakteryzują się jasną barwą, intensywnym aromatem malin i świeżością na podniebieniu.

    • Sangiovese di Romagna - apelacja skupia się głównie na produkcji czerwonych win z sangiovese. Wina te mają pełny smak, dojrzałe taniny i wyraziste aromaty czereśni i przypraw.

    • Albana di Romagna - to apelacja skoncentrowana na produkcji białych win z odmiany Albana. Wina Albana di Romagna są świeże, złożone i często mają nuty egzotycznych owoców i kwiatów.

    • Colli Piacentini - ta apelacja obejmuje szeroką gamę win, zarówno białych, czerwonych, jak i różowych. Wina Colli Piacentini wyróżniają się elegancją, harmonią smakową i wyraźnym charakterem.

Gdzie kupić wina z Emili-Romanii?

W naszym sklepie znajdziecie kilka na prawdę bardzo dobrych jakościowo win z regionu Emilia-Romania. Polecamy wam przede wszystkim Castelli Del Duca Obello Rosso Bonarda Colli Piacentini DOC - Wino o pięknej,  rubinowej barwie i  mocnym i złożonym bukiecie. Fanom słodyczy i różu polecam bardzo słoneczne wino I Quercioli Lambrusco Bianco Dolce dell Emilia IGT.