header

Wino różowe

Kolor
Smak
Rodzaj
Cena
Kraj / Region
Producent
Szczep
Wyniki wyszukiwania
Nowość
sizer
Canella
Bellini Classic 0,25 l Fusion Alu
różowe, półwytrawne, Włochy, Veneto
19,99 zł
Nowość
sizer
Wino Pasqua PLAI
Sweet Rose Vino Frizzante
rózowe, słodkie, Włochy, Veneto
39,00 zł
sizer
Wino Emile Beyer
Crémant Brut Rosé
różowe, wytrawne, Francja, Alzacja
69,00 zł
sizer
Wino Pasqua
Rosé Trevenezie IGT 11 Minutes 2018
różowe, wytrawne, Włochy, IGT Veneto
55,00 zł
sizer
Wino Crama Girboiu
Bacanta Rose Special Edition 1,5L
różowe wino 1,5l w pudełku
119,00 zł
sizer
Canella
Bellini Classic 0,2 l
różowe, półwytrawne, Włochy, Veneto
17,90 zł
sizer
Canella
Bellini Classic
różowe, półwytrawne, Włochy, Veneto
59,00 zł
sizer
Wino Brilla!
Prosecco Rose Extra Dry
musujące, wytrawne, Włochy, Treviso DOC
64,90 zł
sizer
Wino Crama Girboiu
Rose Varancha Exclusive IG
rózowe, półsłodkie, Rumunia, Vrancea
27,00 zł
sizer
Wino Crama Girboiu
Livia Rose DOC 2018
rózowe, półwytrawne, Rumunia, Vrancea
37,00 zł
sizer
Wino Crama Girboiu
Tectonic Rose DOC 2019
rózowe wytrawne, Rumunia, Cotesti
49,00 zł
sizer
Canella
Mimosa
różowe, półwytrawne, Włochy, Veneto
59,00 zł

Zadaniem trunków podawanych do posiłku jest podkreślenie jego smaku. Wino różowe, podobnie jak białe, komponuje się do obiadów i deserów, jednak należy je odpowiednio dobrać do serwowanej potrawy. Warto wiedzieć, że niezależnie od rodzaju alkoholu, smaki wytrawne mają pierwszeństwo, dlatego słodkie trunki zostawiamy do podania dania głównego lub deseru.

Które wino różowe wybrać?

 

Lekkie dania takie jak drób, ryby czy owoce morza komponują się z jego świeżą nutą i podkreślą smak. Sery, antipasti, dania grillowane i sałatki także będą odpowiednimi potrawami do podania w towarzystwie wytrawnego lub półsłodkiego trunku. W przypadku alkoholi będących połączeniem walorów smakowych białego i czerwonego trunku, warto kierować się zasadą słodkie - słone tak, by smaki dania i alkoholu się równoważyły i tworzyły harmonijną całość. Odmiany musujące można podawać także solo w formie drinka z lodem. W naszej ofercie dostępne są szczepy takie jak Cabernet Sauvignon, Corvina, Feteasca Neagra, Glera, Merlot oraz Pinot Noir, pochodzące z upraw we Francji, Włoszech oraz Rumunii. Nasze produkty dostępne są w podstawowych smakach: słodkim, półsłodkim oraz wytrawnym, zapewniając tym samym wybór do każdego rodzaju dania.

 

Nie tylko białe i czerwone. Na półce z alkoholami można spotkać również wina różowe. Różnią się od pozostałych trunków nie tylko barwą, ale także smakiem i aromatem. Ze względu na swój lekki charakter traktowane są raczej jako dodatki do deserów, słonych przekąsek lub dań z grilla. Serwowane w nieco mniejszych i węższych kieliszkach oddają pełen bukiet pełen soczystych, orzeźwiających nut.

 

Różowe wina to trunki lekkie, których zawartość alkoholu wynosi nie więcej niż 11%. Mogą to być odmiany słodkie, półsłodkie, wytrawne lub półwytrawne, ale nawet musujące. Zwykle serwuje się je schłodzone lub podaje na lodzie, na przykład z dodatkiem sezonowych owoców. Ich smak dobrze komponuje się z malinami, truskawkami oraz cytrusami. Nierzadko używane są do tworzenia szprycerów (napojów będących połączeniem wina oraz wody gazowanej) bądź przygotowywania drinków. Produkowane są na całym świecie, najczęściej przybywają jednak z Europy - Francji, Włoch, Rumunii, Czech lub Portugalii. Do ich produkcji używa się tak powszechnie znanych szczepów, jak m.in. Pinot Blanc, Pinot Noir, Glera czy Chardonnay.

 

Jak powstaje różowe wino?

 

Swoją charakterystyczną barwę wina różowe zawdzięczają specyficznej winifikacji - sposób wytwarzania różni się nieco od metod używanych do produkcji trunków białych czy czerwonych. W dużym uproszczeniu, obie zasadnicze dla tego procesu czynności - zgniatanie i maceracja - odbywają się szybciej, a owoce fermentują krócej i w niższej temperaturze, niż to zwykle bywa. Poza tym produkcja bardzo przypomina proces wytwarzania trunku o białej barwie.

 

Na co zwrócić uwagę przy wyborze różowego wina? Dla koneserów będzie to kraj pochodzenia oraz odmiana winorośli. Poszukujący lekkiego, orzeźwiającego dodatku do posiłku skupią się na smaku oraz aromacie – na przykład takich owoców, jak truskawki, maliny, wiśnie czy cytrusy. Inni podążą za własnymi upodobaniami i zdecydują się na wino wytrawne, półwytrawne, słodkie bądź półsłodkie. Butelka z różowym trunkiem to również pomysł na upominek – wystarczy tylko dopasować do niej odpowiednie do okazji opakowanie.