Wina z Węgier

Wiele krajów słynie z produkcji tradycyjnych alkoholi różnego rodzaju. Co może zaoferować nam kraj ze stolicą w Budapeszcie? Przede wszystkim biały, deserowy tokaj, który otrzymywany jest z pokrytych szlachetną pleśnią, podsuszonych kiści z owocami. Do jego wytworzenia producenci korzystają z regionalnych odmian Furmint, które decydują o cechach finalnego wyrobu. Wina węgierskie to jednak nie tylko ten słodki alkohol - ten piękny krajoferuje również inne napoje.

Alkohole z regionu Eger

Położony w pobliżu Gór Bukowych, na północnym wschodzie kraju teren Eger słynie w wytwarzaniu tradycyjnych, czerwonych trunków. Na tym obszarze produkowane są wszystkie ich warianty – od słodkich po wytrawne. Wino węgierskie z tego wyjątkowego regionu to przede wszystkim półsłodkie alkohole o intensywnej, rubinowej barwie. Zostały one otrzymane na bazie niezwykle aromatycznego, starego szczepu Kekfrankos. Na ich skomplikowaną kompozycję składają się nuty owoców leśnych oraz przypraw korzennych.