Wino Babylon`s Peak Chenin Blanc
Opis: Winogrona Chenin Blanc zostały zebrane ze starych winorośli, które mają 38 lat. Winnica Babylon`s Peak rośnie na zwietrzałych glebach granitowych, co wpływa na smak winogron i mineralny charakter wina. Wino jest wyraźne, świeże i owocowe o szerokim spektrum owocowych aromatów i mineralności. Przepełnione nutami dojrzałego melona, brzoskwini i miodu.
Dostępność: ...
Opis: Winogrona Chenin Blanc zostały zebrane ze starych winorośli, które mają 38 lat. Winnica Babylon`s Peak rośnie na zwietrzałych glebach granitowych, co wpływa na smak winogron i mineralny charakter wina. Wino jest wyraźne, świeże i owocowe o szerokim spektrum owocowych aromatów i mineralności. Przepełnione nutami dojrzałego melona, brzoskwini i miodu.
 |
Babylon's Peak jest położona na zboczach gór Paardeberg między Malmesbury i Paarl. Winorośl uprawiały tu cztery pokolenia, przekazując swoją wiedzę i pasję winiarstwa na przestrzeni wieków. Obecny winiarz Stephan i jego ojciec kontynuują tę dumną spuściznę do dziś. Nazwa Szczyt Babilonu pochodzi od bardzo wysokiego granitowego szczytu na farmie, znanego miejscowym jako „Babylonstoren” (po angielsku „Wieża Babilonu”). Niektóre z najwyższych winnic w regionie Swartland znajdują się tutaj na wysokości około 700 metrów nad poziomem morza. |
