Wino Bardos Reserva Ribera del Duero
Kategoria: wino
Kraj: Hiszpania
Region: Ribera del Duero
Apelacja: Ribera del Duero D.O.
Rocznik: 2022
Kolor: czerwone
Smak: wytrawne
Szczep: Tinta del País (Tempranillo), Cabernet Sauvignon
Zawartość alk.: 14,5 %
Pojemność: 750 ml
Bardos Reserva to wytrawne czerwone wino z regionu Ribera del Duero, stworzone przez Bodega Bardos. Wino powstaje z ręcznie zbieranych gron szczepów Tinta del País (90%) i Cabernet Sauvignon (10%) pochodzących z niskoplennych, wysoko położonych winnic w prowincjach Burgos i Soria, na wysokości około 900–1000 m n.p.m.
Proces winifikacji obejmuje fermentację i macerację przez około 4 tygodnie w kadziach o pojemności 15 000 litrów w kontrolowanej temperaturze 18°C. Następnie wino przechodzi fermentację malolaktyczną w nowych beczkach z dębu francuskiego, gdzie dojrzewa przez 16 miesięcy w podziemnych piwnicach o stałej temperaturze około 14°C.
W kieliszku Bardos Reserva prezentuje się intensywnym, wiśniowo-czerwonym kolorem z fioletowymi refleksami. Aromat wina jest złożony, z dominującymi nutami duszonych śliwek i czereśni, uzupełnionymi akcentami wanilii i przypraw pochodzącymi z dębowych beczek. Na podniebieniu wino oferuje bogatą strukturę z dojrzałymi taninami i elegancką kwasowością, co nadaje mu wyjątkową równowagę i długi, trwały finisz.
Bardos Reserva doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, dojrzewającymi serami oraz potrawami kuchni śródziemnomorskiej. Jest to wino o dużym potencjale starzenia, które z czasem zyskuje na głębi i złożoności.
Dzięki połączeniu tradycyjnych metod produkcji z nowoczesnym podejściem, Bardos Reserva stanowi wyrazisty przykład elegancji i charakteru win z Ribera del Duero.
Dostępność: ...
Bardos Reserva to wytrawne czerwone wino z regionu Ribera del Duero, stworzone przez Bodega Bardos. Wino powstaje z ręcznie zbieranych gron szczepów Tinta del País (90%) i Cabernet Sauvignon (10%) pochodzących z niskoplennych, wysoko położonych winnic w prowincjach Burgos i Soria, na wysokości około 900–1000 m n.p.m.
Proces winifikacji obejmuje fermentację i macerację przez około 4 tygodnie w kadziach o pojemności 15 000 litrów w kontrolowanej temperaturze 18°C. Następnie wino przechodzi fermentację malolaktyczną w nowych beczkach z dębu francuskiego, gdzie dojrzewa przez 16 miesięcy w podziemnych piwnicach o stałej temperaturze około 14°C.
W kieliszku Bardos Reserva prezentuje się intensywnym, wiśniowo-czerwonym kolorem z fioletowymi refleksami. Aromat wina jest złożony, z dominującymi nutami duszonych śliwek i czereśni, uzupełnionymi akcentami wanilii i przypraw pochodzącymi z dębowych beczek. Na podniebieniu wino oferuje bogatą strukturę z dojrzałymi taninami i elegancką kwasowością, co nadaje mu wyjątkową równowagę i długi, trwały finisz.
Bardos Reserva doskonale komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzną, dojrzewającymi serami oraz potrawami kuchni śródziemnomorskiej. Jest to wino o dużym potencjale starzenia, które z czasem zyskuje na głębi i złożoności.
Dzięki połączeniu tradycyjnych metod produkcji z nowoczesnym podejściem, Bardos Reserva stanowi wyrazisty przykład elegancji i charakteru win z Ribera del Duero.
.jpg) |
Bardos to producent hiszpańskich win z regionu Ribera del Duero, stawiający na autentyczność, wysoko położone winnice i ręczną pracę w winnicy. Winnice Bardos, położone w Fuentemolinos, Moradillo de Roa i Villálvaro na wysokości 900-1000 m n.p.m., przy bardzo suchych latach i surowych zimach, pozwalają na produkcję czerwonych win Ribera del Duero o wyjątkowym charakterze i intensywności.
Producent Bardos stosuje tradycyjne metody: ręczny zbiór winogron, fermentację z drożdżami autochtonicznymi, starzenie w beczkach i dużych dębowych zbiornikach, dzięki czemu powstają wina pełne głębokiego koloru, eleganckich tanin i świeżości.
Wina Bardos to idealna propozycja dla miłośników czerwonego wina z Hiszpanii, którzy szukają oryginalnej Ribera del Duero – premium jakości, znakomitych opinii i win z terroir. Produkty takie jak Bardos Reserva, Suprema, Villálvaro czy Moradillo de Roa dopełniają ofertę producenta, który reprezentuje nowoczesne hiszpańskie wino, jednocześnie szanując tradycję. |
