Wino Bodega Arraez Vivir Sin Dormir Organic
Kraj: Hiszpania
Region: Valencia
Apelacja: Jumilla DO (Murcia)
Rocznik: 2020
Kolor: czerwone
Smak: wytrawne
Szczep: Monastrell
Dojrzewanie: 4 miesiące we francuskim dębie
Zawartość alk.: 14,5 %
Pojemność: 750 ml
Kod produktu: HRR01
Wino Vivir Sin Dormir ma intensywny fioletowy kolor i aromaty bardzo dojrzałych czerwonych i ciemnych owoców. W posmaku pojawia się czarny pieprz i subtelne nuty palone. Na podniebieniu jest to otulająca intensywność wina, dobrze zbudowana i trwała. Dzięki późnym zbiorom, podwójnej selekcji winogron zarówno w winnicach, jak i w winiarni oraz starannemu opracowaniu i leżakowaniu udało się wydobyć z każdej butelki w naturalny sposób całą osobowość winogron Monastrell.
Etykietę zaprojektował przyjaciel winnicy, młody artysta z Walencji, Eduardo Bermejo. Etykieta ma popularyzować kulturę wina wśró młodszego pokolenia.
Dostępność: ...
Wino Vivir Sin Dormir ma intensywny fioletowy kolor i aromaty bardzo dojrzałych czerwonych i ciemnych owoców. W posmaku pojawia się czarny pieprz i subtelne nuty palone. Na podniebieniu jest to otulająca intensywność wina, dobrze zbudowana i trwała. Dzięki późnym zbiorom, podwójnej selekcji winogron zarówno w winnicach, jak i w winiarni oraz starannemu opracowaniu i leżakowaniu udało się wydobyć z każdej butelki w naturalny sposób całą osobowość winogron Monastrell.
Etykietę zaprojektował przyjaciel winnicy, młody artysta z Walencji, Eduardo Bermejo. Etykieta ma popularyzować kulturę wina wśró młodszego pokolenia.
 |
Bodegas Arráez z siedzibą w Walencji została założona przez lokalnych hodowców w 1916 roku, aby umożliwić im winifikację własnych zbiorów. W 1950 roku Don Antonio Arráez kupił tę posiadłość i od tego czasu jest ona w rękach rodziny Arráez. Winnice znajdują się 90 kilometrów od Morza Śródziemnego na wysokości 600-800 metrów, co zapewnia świeżość winogronom uprawianym w tym gorącym regionie. Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie.
Na 30 hektarach kontrolowanych przez winnicę Arráez znajdują się stare winorośle mające ponad 50 lat i młodsze winorośle posadzone na kratach. Większość uprawianych odmian jest autochtoniczna, chociaż dobre adaptacje niektórych odmian zagranicznych trafiły ostatecznie do ich gospodarstw. |
