Wino BV Palava
Kategoria: wino
Kraj: Czechy
Rocznik: 2021
Klasyfikacja: Jakostní víno s přívlastkem – výběr z hroznů
Kolor: białe
Smak: półwytrawne
Szczep: Palava
Zawartość alk.: 14,5 %
Cukier resztkowy: 8,6g/l
Kwasowość: 7,3 g/l
Pojemność: 750 ml
Palava to czeska odmiana winorośli, która powstała z krzyżówki Müller Thurgau i Gewürztraminer (Tramín červený). W 1977 roku ta hybryda została oficjalnie uznana za odmianę winogron. Uprawia się ją głównie na Morawach, u podnóża góry o tej samej nazwie, gdzie powstała.
Wino B\V Palava juz przy pierwszym kontakcie wypełnia przestrzeń nutami kwiatowymi fiołków, które dodają mu delikatności i elegancji. Subtelna cytrusowa nuta mandarynki unosi się w powietrzu, otulając zmysły swoją świeżością i dodając zaskakującej dynamiki.
W ustach to wino ukazuje swoje pełne bogactwo i wyrazistość. Długi, ekstrakcyjny smak doskonale podkreśla owocowość świeżych winogron, które tworzą soczystą słodycz, przynosząc przyjemne doznania na podniebieniu. Jednocześnie, świeża kwasowość dodaje mu odrobiny pikantności i orzeźwienia, tworząc zrównoważoną kompozycję.
Dostępność: ...
Palava to czeska odmiana winorośli, która powstała z krzyżówki Müller Thurgau i Gewürztraminer (Tramín červený). W 1977 roku ta hybryda została oficjalnie uznana za odmianę winogron. Uprawia się ją głównie na Morawach, u podnóża góry o tej samej nazwie, gdzie powstała.
Wino B\V Palava juz przy pierwszym kontakcie wypełnia przestrzeń nutami kwiatowymi fiołków, które dodają mu delikatności i elegancji. Subtelna cytrusowa nuta mandarynki unosi się w powietrzu, otulając zmysły swoją świeżością i dodając zaskakującej dynamiki.
W ustach to wino ukazuje swoje pełne bogactwo i wyrazistość. Długi, ekstrakcyjny smak doskonale podkreśla owocowość świeżych winogron, które tworzą soczystą słodycz, przynosząc przyjemne doznania na podniebieniu. Jednocześnie, świeża kwasowość dodaje mu odrobiny pikantności i orzeźwienia, tworząc zrównoważoną kompozycję.
 |
B/V vinařství to młoda winiarnia założona w 2012 roku, której piwnica znajduje się w zabytkowym budynku dawnego spichlerza zamkowego w Miloticach. Winnice o powierzchni 67 ha, znajdujące się pod bezpośrednią kontrolą upraw, znajdują się w Hrubé pole (wieś winiarska Ratíškovice) i Úlehle (wioska winiarska Mutěnice) w słowackim subregionie winiarskim. Ze względu na swoją strukturę gleby nadają się do uprawy zarówno białych, jak i czerwonych odmian winorośli. Wina te cieszą się dużym uznaniem na krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich. Do największych sukcesów należą wina z odmiany Ryzlink rýnský. Uprawiane są również odmiany takie jak Sylvánské zelené, Pinot Gris i Chardonnay. Z odmian aromatycznych uprawia się np. Tramín červený, Sauvignon czy Müller Thurgau. Do produkcji win czerwonych i różowych uprawiane są wysokiej jakości Pinot Noir, Frankovka, Neronet, André, Svatovavřinecké i Modrý Portugal. |
