Wino Domaine de Montfaucon Viognier IGP
Winogrona do tego wina pochodzą z różnych stosunkowo chłodnych działek na obrzeżach apelacji Lirac. Winnice znajdują się pięć kilometrów na zachód od Châteauneuf-Du-Pape, na prawym brzegu Rodanu. Gleby piaszczysto-gliniaste charakteryzują się dużą zawartością wapienia.
Wino Domain de Montfaucon Viognier łączy w sobie świeżość z typowymi dla tej odmiany winogron nutami. Wyczuwalne są cytrusy (grejpfrut, skórka pomarańczowa), owoce egzotyczne, takie jak mango oraz nuty kwiatowe jak kwitnący głóg.
Dostępność: ...
Winogrona do tego wina pochodzą z różnych stosunkowo chłodnych działek na obrzeżach apelacji Lirac. Winnice znajdują się pięć kilometrów na zachód od Châteauneuf-Du-Pape, na prawym brzegu Rodanu. Gleby piaszczysto-gliniaste charakteryzują się dużą zawartością wapienia.
Wino Domain de Montfaucon Viognier łączy w sobie świeżość z typowymi dla tej odmiany winogron nutami. Wyczuwalne są cytrusy (grejpfrut, skórka pomarańczowa), owoce egzotyczne, takie jak mango oraz nuty kwiatowe jak kwitnący głóg.
 |
Historia Château de Montfaucon sięga XI wieku, kiedy zbudowano pierwszą wieżę zamku. Rola zamku w historii była strategiczna; rzeka Rodan była granicą między Królestwem Francuskim a Świętym Cesarstwem Rzymsko-Niemieckim. Montfaucon było jednym z wielu zamków i fortec wzdłuż Rodanu, zbudowanych w celu ochrony granicy.
Rodolphe de Pins przejął rodzinną posiadłość Montfaucon w 1995 roku, a następnie odbudował winnicę i zaczął uprawiać zrównoważone rolnictwo. Swoje umiejętności winiarskie doskonalił w Barossie w Henschke i Vieux Telegraphe w Châteauneuf du Pape, zanim wrócił do Lirac, więc nie trzeba dodawać, że jego znajomość lokalnych odmian jest dobrze ugruntowana. |
