Wino Fantinel Sant Helena Refosco dal Peduncolo
Wino Fantinel Tenuta Sant’ Helena Refosco to wyjątkowe wino, które powstaje z 100% czystych winogron odmiany Refosco dal Peduncolo Rosso. Zbiór odbywa się ręcznie zgodnie z surowymi regulacjami, a następnie winifikacja obejmuje również częściowe suszenie winogron, które trwa około 8 tygodni, oraz macerację przez 25 dni. Dojrzewa przez około 18 miesięcy w beczkach dębowych pochodzących z Alzacji i Słowenii o pojemności 30 - 60 hektolitrów.
Refosco dal Peduncolo Rosso Sant’ Helena Fantinel prezentuje się w bardzo ciemnym rubinowym kolorze. W bukiecie znajdziemy nuty śliwki i czarnej wiśni, przeplatane pikantnymi aromatami i nutami smoły. W ustach smak jest miękki, ciepły, doskonale zbalansowany, z delikatnymi taninami. Posiada długi finisz.
Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, zwłaszcza duszonymi potrawami, pieczenią oraz dojrzałymi serami. Optymalna temperatura serwowania to 18 °C.
Dostępność: ...
Wino Fantinel Tenuta Sant’ Helena Refosco to wyjątkowe wino, które powstaje z 100% czystych winogron odmiany Refosco dal Peduncolo Rosso. Zbiór odbywa się ręcznie zgodnie z surowymi regulacjami, a następnie winifikacja obejmuje również częściowe suszenie winogron, które trwa około 8 tygodni, oraz macerację przez 25 dni. Dojrzewa przez około 18 miesięcy w beczkach dębowych pochodzących z Alzacji i Słowenii o pojemności 30 - 60 hektolitrów.
Refosco dal Peduncolo Rosso Sant’ Helena Fantinel prezentuje się w bardzo ciemnym rubinowym kolorze. W bukiecie znajdziemy nuty śliwki i czarnej wiśni, przeplatane pikantnymi aromatami i nutami smoły. W ustach smak jest miękki, ciepły, doskonale zbalansowany, z delikatnymi taninami. Posiada długi finisz.
Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, zwłaszcza duszonymi potrawami, pieczenią oraz dojrzałymi serami. Optymalna temperatura serwowania to 18 °C.
 |
Fantinel, założony w 1969 roku przez Parona Mario Fantinela, to znany producent win z regionu Friuli. Firma, prowadzona obecnie przez trzecie pokolenie, reprezentowane przez Marco, Stefano i Mariaelenę, zyskała międzynarodową renomę dzięki pasji, tradycji i innowacji. Dysponując ponad 300 hektarami winnic w prestiżowych strefach DOC Grave, Prosecco i Collio, Fantinel wykorzystuje unikalne terroir i mikroklimat, by tworzyć wyjątkowe wina. Ich zaangażowanie w zrównoważone rolnictwo i inwestycje w nowoczesne technologie przyczyniły się do sukcesu firmy, docenianego w ponad 90 krajach na całym świecie. Wina Fantinela, pełne autentyczności i bogactwa smaku, stanowią prawdziwą emanację regionu Friuli, zapewniając niezapomniane doznania degustacyjne.
Więcej na: https://fantinel.com/ |
