Gasper Malvazija

Opis

Gasper Malvazija to wytrawne białe wino pochodzące ze słoweńskiego regionu Primorska, w szczególności z malowniczego obszaru Goriška Brda. Wytwarzane w 100% ze szczepu Malvasia Istriana, odzwierciedla charakterystyczne cechy tego regionu. Wino charakteryzuje się złocisto-żółtą barwą z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują intensywne aromaty owoców tropikalnych i grejpfruta, uzupełnione subtelnymi nutami kwiatów akacji. Na podniebieniu jest przyjemnie miękkie i owocowe, z wyraźnymi akcentami migdałów, które pozostają w długim finiszu. Malvazija znana jest z napiętej struktury i cytrusowych aromatów, z delikatnym miodowym akcentem. Gasper Wines, założona przez uznanego sommeliera Gašpera Čarmana, łączy tradycyjne metody winiarskie z nowoczesnymi technikami, tworząc wina oddające unikalny charakter słoweńskiego terroir. Gasper Malvazija doskonale komponuje się z owocami morza, rybami oraz białymi mięsami, podkreślając smak potraw swoją świeżością i złożonością.