Wino Gevelli Saperavi Red Dry
Gevelli Saperavi to majestatyczne czerwone wino z serca Kachetii w Gruzji, wytwarzane wytwornie przez Archila Pharsadanishvilego. Stworzone w 100% ze szczepu Saperavi z posiadłości Gevelli, pochodzących z apelacji Tsinandali, z winorośli prowadzonych na wysokości 300–350 m n.p.m., na aluwialnych glebach przy rzece Alazani.
W kieliszku zachwyca aromatem świeżych owoców leśnych — jeżyną, czarną porzeczką i czarnym bzem. Na podniebieniu rozwija się szeroka paleta dojrzałych owoców z aksamitnie miękkimi taninami i elegancką, długą końcówką.
Proces produkcji opiera się na ręcznym zbiorze i precyzyjnej selekcji, fermentacji spontanicznej w stalowych tankach, dojrzewaniu na osadzie oraz długim okresie leżakowania minimum 5 miesięcy. Dzięki temu zachowuje naturalność, czystość wyrazu i wysoką jakość — cechy charakterystyczne dla portfolio Gevelli.
To wino najlepiej komponuje się z dziczyzną, grillowanym mięsem oraz deską serów dojrzałych — serwuj w temperaturze 16–18 °C, by wydobyć pełnię smaku.
Dostępność: ...
Gevelli Saperavi to majestatyczne czerwone wino z serca Kachetii w Gruzji, wytwarzane wytwornie przez Archila Pharsadanishvilego. Stworzone w 100% ze szczepu Saperavi z posiadłości Gevelli, pochodzących z apelacji Tsinandali, z winorośli prowadzonych na wysokości 300–350 m n.p.m., na aluwialnych glebach przy rzece Alazani.
W kieliszku zachwyca aromatem świeżych owoców leśnych — jeżyną, czarną porzeczką i czarnym bzem. Na podniebieniu rozwija się szeroka paleta dojrzałych owoców z aksamitnie miękkimi taninami i elegancką, długą końcówką.
Proces produkcji opiera się na ręcznym zbiorze i precyzyjnej selekcji, fermentacji spontanicznej w stalowych tankach, dojrzewaniu na osadzie oraz długim okresie leżakowania minimum 5 miesięcy. Dzięki temu zachowuje naturalność, czystość wyrazu i wysoką jakość — cechy charakterystyczne dla portfolio Gevelli.
To wino najlepiej komponuje się z dziczyzną, grillowanym mięsem oraz deską serów dojrzałych — serwuj w temperaturze 16–18 °C, by wydobyć pełnię smaku.
 |
Gevelli Wine & Vineyards to producent z regionu Kakheti, uznawanego za serce gruzińskiego winiarstwa. Winnice położone w dolinie rzeki Alazani korzystają z wyjątkowego mikroklimatu i gleb, które od wieków sprzyjają uprawie winorośli.
Marka powstała w 2014 roku, łącząc tradycję winiarską sięgającą tysięcy lat z nowoczesnymi technologiami produkcji. Dzięki temu wina Gevelli łączą autentyczny charakter Gruzji z wysoką, powtarzalną jakością.
W ofercie producenta znajdują się zarówno białe, jak i czerwone wina powstające z endemicznych odmian, takich jak Saperavi, Kisi czy Rkatsiteli. Część z nich dojrzewa w tradycyjnych amforach Qvevri, co nadaje im głębi i wyjątkowego aromatu.
Pasja enologów oraz dbałość o każdy detal sprawiają, że Gevelli jest dziś rozpoznawalną marką, cenioną zarówno w Gruzji, jak i na rynkach międzynarodowych. |
