Wino Lapis Luna Chardonnay
Kategoria: wino
Kraj: USA
Region: Kalifornia
Rocznik: 2022
Kolor: białe
Smak: wytrawne
Szczep: Chardonnay
Dojrzewanie: w dębowych beczkach
Zawartość alk.: 14,5 %
Pojemność: 750 ml
Lapis Luna Chardonnay to wino, które idealnie oddaje charakter kalifornijskiego stylu. Winogrona zbierane w nocy, aby zachować świeżość i pełnię smaku, zostały starannie odszypułkowane i delikatnie tłoczone. Następnie sok był schładzany przez cztery dni, by po oddzieleniu od osadów, przejść fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej oraz lekko opalonych dębowych beczkach. Cały proces odbył się z pełną malolaktyczną fermentacją, co nadało winu głębi i harmonii. Wino dojrzewało przez 9 miesięcy w dębie, co wzbogaciło je o subtelne nuty wanilii, toffi i maślanego popcornu.
To Chardonnay charakteryzuje się aromatami dojrzałych owoców – brzoskwiń, melona miodowego i ananasa – które świetnie komponują się z wyraźnymi akcentami beczki. W smaku wyczuwamy umiarkowaną kwasowość, dużą intensywność oraz krągłe ciało, które prowadzi do długiego, satysfakcjonującego finiszu.
Wino to doskonale pasuje do lekkich dań, takich jak chłodnik ogórkowy, risotto warzywne czy sałatki z prażonymi migdałami i kozim serem. Świetnie komponuje się również z grillowanymi żeberkami, pikantnym tartarem z tuńczyka czy smażonym kurczakiem.
Dostępność: ...
Lapis Luna Chardonnay to wino, które idealnie oddaje charakter kalifornijskiego stylu. Winogrona zbierane w nocy, aby zachować świeżość i pełnię smaku, zostały starannie odszypułkowane i delikatnie tłoczone. Następnie sok był schładzany przez cztery dni, by po oddzieleniu od osadów, przejść fermentację w zbiornikach ze stali nierdzewnej oraz lekko opalonych dębowych beczkach. Cały proces odbył się z pełną malolaktyczną fermentacją, co nadało winu głębi i harmonii. Wino dojrzewało przez 9 miesięcy w dębie, co wzbogaciło je o subtelne nuty wanilii, toffi i maślanego popcornu.
To Chardonnay charakteryzuje się aromatami dojrzałych owoców – brzoskwiń, melona miodowego i ananasa – które świetnie komponują się z wyraźnymi akcentami beczki. W smaku wyczuwamy umiarkowaną kwasowość, dużą intensywność oraz krągłe ciało, które prowadzi do długiego, satysfakcjonującego finiszu.
Wino to doskonale pasuje do lekkich dań, takich jak chłodnik ogórkowy, risotto warzywne czy sałatki z prażonymi migdałami i kozim serem. Świetnie komponuje się również z grillowanymi żeberkami, pikantnym tartarem z tuńczyka czy smażonym kurczakiem.
 |
Lapis Luna to kalifornijski producent wina, który od ponad 20 lat tworzy wyjątkowe kompozycje, czerpiąc inspirację z natury i sztuki. Nazwa, oznaczająca „kamień i księżyc”, symbolizuje nieustanną podróż w poszukiwaniu perfekcji – tak jak postacie na ich etykietach dążą do osiągnięcia księżyca, tak i winiarnia nieustannie odkrywa nowe oblicza swoich win.
Wina Lapis Luna powstają z winogron pochodzących z najlepszych regionów Kalifornii, w tym z Doliny Napa i Lodi. Producent skupia się na wyrażeniu autentycznego charakteru szczepów, tworząc pełne smaku, bogate i eleganckie kompozycje. Każda butelka to efekt harmonijnego połączenia tradycyjnych technik winiarskich z nowoczesnym podejściem do produkcji, co daje wina pełne świeżości, intensywnych aromatów i wyważonej struktury.
Charakterystyczne etykiety Lapis Luna, inspirowane XVII-wiecznymi rycinami, opowiadają historię nieustannej determinacji i dążenia do celu. To wina stworzone dla tych, którzy cenią sobie zarówno głębię smaku, jak i sztukę, która wzbogaca doświadczenie degustacji. Lapis Luna to obietnica wyjątkowej jakości i niezapomnianych doznań, które przenoszą w świat pełen pasji i wyrafinowania. |
