Wino Pasqua Villa Borghetti Rose Costiera Trevenezie IGT
Pasqua Villa Borghetti Rosé Costiera to wyjątkowe rózowe wino o oznaczeniu geograficznym typowym (IGT) Trevenezie, które powstaje z wyselekcjonowanych winogron uprawianych na południowym obszarze jeziora Garda. Składające się z odmian Corvina (60%), Sauvignon (30%) oraz Carménère (10%), wino to łączy w sobie owocową świeżość z przyprawową głębią i mineralnym charakterem.
Gleby wapienno-gliniaste, na których rosną winogrona, nadają trunkowi unikalną strukturę. Zebrane ręcznie winogrona są delikatnie tłoczone razem, a kontakt z czerwonymi skórkami winogron daje winu elegancki łososiowy odcień, znany technicznie jako „kolor cebuli”. Fermentacja alkoholowa odbywa się po statycznym klarowaniu przez 24 godziny. Wyselekcjonowane drożdże inicjują fermentację w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 13-14 °C przez około 20 dni. Następnie wino pozostaje na osadzie przez miesiąc przed zabutelkowaniem.
Degustacja Pasqua Villa Borghetti Rosé Costiera przynosi doskonałe połączenie aromatycznej świeżości Sauvignon, korzennej pełni Carménère oraz owocowej subtelności Corvina. Wino charakteryzuje się długim i harmonijnym finiszem, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
To różowe wino doskonale komponuje się z wykwintnymi potrawami, takimi jak risotto z homarem, ostrygi czy grillowany okoń morski, a także idealnie pasuje na długie, leniwe wieczory.
Dostępność: ...
Pasqua Villa Borghetti Rosé Costiera to wyjątkowe rózowe wino o oznaczeniu geograficznym typowym (IGT) Trevenezie, które powstaje z wyselekcjonowanych winogron uprawianych na południowym obszarze jeziora Garda. Składające się z odmian Corvina (60%), Sauvignon (30%) oraz Carménère (10%), wino to łączy w sobie owocową świeżość z przyprawową głębią i mineralnym charakterem.
Gleby wapienno-gliniaste, na których rosną winogrona, nadają trunkowi unikalną strukturę. Zebrane ręcznie winogrona są delikatnie tłoczone razem, a kontakt z czerwonymi skórkami winogron daje winu elegancki łososiowy odcień, znany technicznie jako „kolor cebuli”. Fermentacja alkoholowa odbywa się po statycznym klarowaniu przez 24 godziny. Wyselekcjonowane drożdże inicjują fermentację w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 13-14 °C przez około 20 dni. Następnie wino pozostaje na osadzie przez miesiąc przed zabutelkowaniem.
Degustacja Pasqua Villa Borghetti Rosé Costiera przynosi doskonałe połączenie aromatycznej świeżości Sauvignon, korzennej pełni Carménère oraz owocowej subtelności Corvina. Wino charakteryzuje się długim i harmonijnym finiszem, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
To różowe wino doskonale komponuje się z wykwintnymi potrawami, takimi jak risotto z homarem, ostrygi czy grillowany okoń morski, a także idealnie pasuje na długie, leniwe wieczory.
 |
Winnica Villa Borghetti, będąca częścią Pasqua Vigneti e Cantine, to prestiżowy producent win z regionu Wenecji Euganejskiej. Winnica ta jest znana z produkcji wyjątkowych win, które czerpią z bogatej tradycji i nowoczesnych technik winiarskich. Pasqua, założona w 1925 roku, łączy pasję do winiarstwa z głębokim zrozumieniem terroir, co pozwala tworzyć wina o niepowtarzalnym charakterze i wysokiej jakości.
Villa Borghetti specjalizuje się w produkcji win takich jak Amarone, Valpolicella oraz Pinot Grigio, które zdobywają uznanie zarówno w kraju, jak i na arenie międzynarodowej. Winnice zlokalizowane są w najlepszych miejscach regionu, takich jak Soave i Valpantena, gdzie gleby o wulkanicznym i aluwialnym pochodzeniu oraz unikalny mikroklimat sprzyjają uprawie winorośli najwyższej jakości.
Pasqua nieustannie dąży do innowacji, łącząc tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami, aby tworzyć wina, które odzwierciedlają zarówno dziedzictwo, jak i przyszłość włoskiego winiarstwa. Ich wina są regularnie nagradzane przez renomowane instytucje, co świadczy o ich niezmiennie wysokiej jakości |
