Wino Ricossa Barbera Appassimento
Wino Ricossa Barbera Appassimento to pierwsza oficjalna Barbera Piemonte DOC wyprodukowana metodą appassimento - część winogron była podsuszana. Doskonały i kuszący aromat pełen słodkich jeżyn, śliwek, suszonych śliwek, wanilii, nut kwiatowych i odrobiny czekolady. Wino ma gładki, bogaty, okrągły, miękki i słodki smak z dużą głębią smaku i równowagą w ciemnych i czerwonych owocach. Jest to zdecydowanie inny typ Barbery, ale bardzo przyjemny Kończy się dość długo bardziej słodkimi nutami owocowymi i przyjemnymi akcentami czekolady.
Dostępność: ...
Wino Ricossa Barbera Appassimento to pierwsza oficjalna Barbera Piemonte DOC wyprodukowana metodą appassimento - część winogron była podsuszana. Doskonały i kuszący aromat pełen słodkich jeżyn, śliwek, suszonych śliwek, wanilii, nut kwiatowych i odrobiny czekolady. Wino ma gładki, bogaty, okrągły, miękki i słodki smak z dużą głębią smaku i równowagą w ciemnych i czerwonych owocach. Jest to zdecydowanie inny typ Barbery, ale bardzo przyjemny Kończy się dość długo bardziej słodkimi nutami owocowymi i przyjemnymi akcentami czekolady.
 |
Tradycyjna historia winnicy Antica Casa Ricossa rozpoczęła się pod koniec XIX wieku od Lorenza Ricossy, który założył małą destylarnię w zabytkowym rodzinnym budynku na obrzeżach miasta Asti. Mała gorzelnia szybko stała się znana w regionie i zdobyła wiele nagród. Wkrótce destylarnia stała się popularnym miejscem spotkań miłośników wina i destylatów. Rozmowy stałych bywalców stały się rzeczywistością i wkrótce pojawiła się nie tylko grappa, ale także doskonałe wina z destylarni Portacomarese.
Tak jak ta rodzina Ricossa była wówczas kwintesencją lokalnej gościnności, dziś obecni właściciele kontynuują tę włoską tradycję, produkując oryginalne i wielokrotnie nagradzane wina. |
