Wino Saganum Saga Dolio 2020
Saganum Saga Dolio 2020 to czerwone wino w kolorze dojrzałej wiśni. W nosie aromaty wiśni i czereśni z pestką, jeżyny, borówki oraz nuty dymne palonego karmelu. W ustach dominuje wiśnia z pestką, w tle owoce jagodowe i kandyzowane. Wyczuwalne nuty waniliowe. Całość przyjemnie kwasowa. Nienachalne garbniki i delikatna taniczność sprawiają, że wino, będąc przyjemnie cieliste, ma bardzo świeży, lekki charakter. Wino dojrzewało 18 miesięcy w dębowych beczkach w piwnicach żagańskiego klasztoru Augustianów.
Dostępność: ...
Saganum Saga Dolio 2020 to czerwone wino w kolorze dojrzałej wiśni. W nosie aromaty wiśni i czereśni z pestką, jeżyny, borówki oraz nuty dymne palonego karmelu. W ustach dominuje wiśnia z pestką, w tle owoce jagodowe i kandyzowane. Wyczuwalne nuty waniliowe. Całość przyjemnie kwasowa. Nienachalne garbniki i delikatna taniczność sprawiają, że wino, będąc przyjemnie cieliste, ma bardzo świeży, lekki charakter. Wino dojrzewało 18 miesięcy w dębowych beczkach w piwnicach żagańskiego klasztoru Augustianów.
 |
Winnica Saganum leży w malowniczej Dolinie Bobru w podżagańskim Bożnowie i historycznie nawiązuje do winnic z tego rejonu. Została założona w 2017 roku. Żagań już pod koniec XIII wieku mógł poszczycić się uprawą winorośli. Zawdzięczał to mnichom, którzy na przyklasztornych poletkach uprawiali winne krzewy. Saganum to historyczna, łacińska nazwa Żagania. W winnicy zasadzono Gewürztraminera, Rieslinga, Solarisa, Souvignier gris, Hibernala, Chardonnay z odmian białych i Pinot noira, Dornfeldera, Rondo, Regent, Pinot Meunier z czerwonych.
|
