Cecilia Beretta ComeMe Rosso Veneto IGT

Cecilia Beretta ComeMe Rosso Veneto IGT

79,00 zł z VAT

Cecilia Beretta ComeMe Rosso Veneto IGT to wytrawne czerwone wino. W aromacie dominują nuty dojrzałych owoców i przypraw. Na podniebieniu jest ciepłe, intensywne i skoncentrowane, z miękkimi i aksamitnymi taninami.

KolorCzerwone
SmakWytrawne
StylSpokojne
Alkohol13,5%
Pojemność0,75
Rocznik2021
RegionWłochy, Wenecja Euganejska
SzczepCorvina, Merlot
Dostępne od ręki5+ szt.
Kategorie: , , , Marka:

Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Opis

Cecilia Beretta ComeMe Rosso Veneto IGT to wino pełne tajemnic i bogactwa smaków. Po delikatnym tłoczeniu winogrona macerują przez 8-10 godzin w temperaturze 10°C, a następnie fermentują przez 15 dni, co pozwala na ekstrakcję polifenoli i barwników. Po fermentacji i częściowym oczyszczeniu, wino dojrzewa w stalowych zbiornikach, a następnie w beczkach dębowych przez około 8 miesięcy. Enolog opisuje to wino jako pełne aromatów śliwek, porzeczek i nut pikantnych, z lekko balsamicznym finiszem. W smaku jest ciepłe, intensywne i skoncentrowane, z miękkimi i aksamitnymi taninami. Doskonale komponuje się z aromatycznymi daniami z makaronem, czerwonym mięsem i dojrzewającymi serami. Podawać w temperaturze 16-18°C. Butelka ma pojemność 1,5 litra. Nazwa „ComeMe” pochodzi od akronimu od rodzajów winogron: Co (Corvina) Me (Merlot) Me (Merlot). To mieszanka Corvina z winnicy w San Felice (110 m n.p.m.), Merlot z Valpantena centralnej (200 m n.p.m.) i Merlot z Illasi (500 m n.p.m.). „ComeMe” tłumaczy się jako „takie jak ja”, co odnosi się do zróżnicowanych cech tych winogron.

Cecillia Beretta

Producent

Cecillia Beretta

Cecilia Beretta to nie tylko marka wina, to historia, która sięga XVIII wieku, gdy kultura i elegancja łączyły się w osobie Cecylii, otoczonej artystami i intelektualistami Europy. Dzisiaj, założona przez Umberto, Riccardo i Alessandro Pasqua , winnica Cecilia Beretta to powrót do korzeni, do tradycji Valpolicelli i Soave. W ich wspaniałych winnicach Mizzole i San Felice, położonych w malowniczym amfiteatrze dolin i wzgórz, Corvina i inne odmiany rośliny na glebach wapiennych i gliniastych, tworzą wina o wyjątkowej jakości. W dążeniu do doskonałości, Cecilia Beretta angażuje się w uprawę ekologiczną i podejmuje działania zgodne z najwyższymi standardami jakości, od energooszczędnych rozwiązań po redukcję odpadów. To historia, która trwa, kontynuowana przez Grazianę Grassini, mistrzynię w świecie winiarstwa, współtwórczynię ikonicznego Mizzole Valpolicella Superiore DOC. Cecilia Beretta to nie tylko marka wina, to zobowiązanie do przeszłości, teraźniejszości i przyszłości, łączące tradycję z nowoczesnością, kulturę z naturą, elegancję z mocą.

Zobacz wszystkie produkty

Podobne produkty