Tomatin Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 57,5%
320,00 zł z VAT
Tomatin Cask Strength 57,5% to szkocka whisky Single Malt z regionu Highland, dojrzewająca w połączeniu beczek po bourbonie i Oloroso Sherry. Wysoka moc podkreśla jej intensywny, słodko-korzenny charakter z nutami złocistego syropu, imbiru, słodu, marcepanu i przypraw. To wyrazista odsłona stylu destylarni Tomatin dla osób, które chcą poznać whisky w bardziej skoncentrowanej formie.
9 w magazynie (może być zamówiony)
Opis
Whisky Tomatin Cask Strength 57,5% to intensywna odsłona szkockiego Single Malta z destylarni Tomatin w regionie Highland. Whisky nie posiada deklaracji wieku. Jej charakter budują przede wszystkim wysoka moc oraz dojrzewanie w beczkach po bourbonie i Oloroso Sherry.
Tomatin słynie z lekkiego i owocowego stylu. Tutaj jednak destylat pokazuje bardziej skoncentrowane oblicze. Moc 57,5% wzmacnia aromaty, a jednocześnie pozwala samodzielnie regulować intensywność whisky przez dodanie niewielkiej ilości wody.
Bourbon i Oloroso Sherry w jednej whisky
Beczki po bourbonie wnoszą wanilię, słodycz i delikatne nuty zbożowe. Z kolei Oloroso Sherry dodaje głębi, suszonych owoców, orzechów oraz przypraw. Dzięki temu whisky łączy słodszy profil z bardziej wytrawnym i korzennym charakterem.
W aromacie pojawiają się nuty złocistego syropu, owoców, ciastek imbirowych i orzechów. Po chwili można również odnaleźć słodsze akcenty wanilii oraz marcepanu. Wysoka moc sprawia jednak, że warto pozwolić whisky odpocząć kilka minut w kieliszku.
Na podniebieniu jest pełna i skoncentrowana. Pojawiają się nuty marcepanu, słodu, wanilii, karmelizowanego cukru oraz przypraw. Następnie profil przechodzi w bardziej wytrawny charakter. Finisz jest długi, rozgrzewający i korzenny.
Jak degustować Tomatin Cask Strength 57,5%?
Whisky Tomatin Cask Strength warto najpierw spróbować bez dodatków. Najlepiej użyć kieliszka zwężającego się ku górze. Dzięki temu łatwiej wychwycić jej owocowe, słodowe i korzenne aromaty.
Następnie można dodać kilka kropli niegazowanej wody. Woda zmniejsza odczuwalną intensywność alkoholu, a ponadto może odsłonić nowe aromaty. W rezultacie słodycz, owoce oraz wpływ sherry stają się bardziej wyraźne.
Określenie Cask Strength odnosi się do whisky butelkowanej z wysoką mocą, zbliżoną do tej, jaką destylat osiąga po dojrzewaniu w beczce. W przypadku tego wydania moc wynosi 57,5%. Dlatego jest to propozycja szczególnie interesująca dla bardziej doświadczonych miłośników whisky.
Tomatin Cask Strength dobrze pokazuje różnicę między klasycznym Single Maltem a whisky o wysokiej mocy. Z jednej strony zachowuje owocowy charakter destylarni. Z drugiej strony oferuje więcej koncentracji, przypraw i wpływu drewna.
Jeśli interesują Cię podobne trunki, warto zobaczyć również ofertę whisky single malt. Dobrym kierunkiem będzie także poznanie pozostałych whisky marki Tomatin oraz innych butelek z regionu Highland.
Tomatin Cask Strength 57,5% będzie dobrym wyborem dla osób, które lubią intensywne whisky i chcą eksperymentować z dodatkiem wody. To także ciekawa propozycja dla miłośników połączenia bourbonu i Oloroso Sherry w jednej whisky.
