Butelka Alta Langa DOCG Diavoletto 2021 Casa E. di Mirafiore na jasnym tle

Casa E. di Mirafiore Alta Langa DOCG Diavoletto

189,00 zł z VAT

Mirafiore Diavoletto Alta Langa DOCG 2021 to eleganckie wino musujące z Piemontu. Powstaje metodą klasyczną z odmian Pinot Nero i Chardonnay. Łączy drobne perlage, świeżość, kremową strukturę oraz nuty białych owoców, pieczywa i owoców suszonych.

KolorBiałe
SmakWytrawne
Alkohol12,5%
Pojemność0,75
Rocznik2021
SzczepChardonnay, Pinot Noir
Dojrzewanie36 miesięcy na osadzie

1 w magazynie

Kategorie: , Marka:

Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Opis

Mirafiore Diavoletto Alta Langa DOCG 2021 to wytrawne wino musujące z Piemontu, tworzone w jednej z najbardziej cenionych apelacji północnych Włoch. Powstaje metodą klasyczną, czyli z drugą fermentacją w butelce. Dzięki temu ma elegancki styl, drobne musowanie i bardziej złożony charakter niż wiele prostych win musujących.

Wino powstaje z odmian Pinot Nero i Chardonnay. Pinot Nero wnosi strukturę, energię i głębię. Z kolei Chardonnay dodaje świeżości, finezji i lekko kremowego charakteru. Dlatego całość jest dobrze zbalansowana. To wino ma żywy profil, ale jednocześnie zachowuje spokojną elegancję typową dla dobrego metodo classico.

Mirafiore Diavoletto jako Alta Langa DOCG

W kieliszku Diavoletto prezentuje jasny, słomkowy kolor z delikatnymi złotymi refleksami. Perlage jest drobny, trwały i elegancki. W aromacie pojawiają się białe owoce, skórka pieczywa, owoce suszone oraz subtelne nuty tostowe. Ponadto wyczuwalna jest świeżość, która dobrze podkreśla piemonckie pochodzenie wina.

Na podniebieniu wino jest świeże, sapidne i dobrze zbudowane. Ma przyjemną kremowość, ale nie traci lekkości. Dzięki wyraźnej kwasowości sprawia wrażenie czystego i apetycznego. Finisz jest długi, elegancki i dobrze ułożony. Dlatego to propozycja zarówno na aperitif, jak i do bardziej dopracowanych połączeń kulinarnych.

Z czym podać Alta Langa Diavoletto?

Najlepiej serwować je dobrze schłodzone, w temperaturze około 6–8°C. Sprawdzi się jako aperitif, zwłaszcza przy eleganckich spotkaniach i kolacjach. Będzie też dobrym wyborem do owoców morza, ryb, delikatnych przystawek, drobiu, lekkich serów oraz risotto.

To wino dobrze pasuje także do kuchni włoskiej. Można podać je do dań z kremową strukturą, pieczonych warzyw, makaronów z owocami morza lub delikatnych potraw z grzybami. Co więcej, dzięki strukturze Pinot Nero poradzi sobie lepiej przy stole niż bardzo lekkie prosecco.

Alta Langa DOCG Diavoletto 2021 Casa E. di Mirafiore będzie dobrym wyborem dla osób, które lubią szampana, franciacortę i wina musujące tworzone metodą klasyczną. To elegancka, gastronomiczna propozycja z Piemontu, która sprawdzi się na prezent, do celebracji i do spokojnej degustacji.

Casa E. di Mirafiore

Producent

Casa E. di Mirafiore

Wina z Piemontu Casa E. di Mirafiore to propozycja dla osób, które cenią klasyczny włoski styl, elegancję regionu Langhe i wyjątkowy charakter apelacji Barolo. Marka pochodzi z Serralunga d’Alba i należy do historycznych producentów związanych z piemonckim winiarstwem. Dlatego jej wina dobrze łączą tradycję, lokalne terroir oraz wyrazisty charakter odmian takich jak Nebbiolo, Barbera i Dolcetto. Historia Casa E. di Mirafiore sięga 1878 roku. Producent od początku był związany z winami czerwonymi o wysokiej jakości, a szczególne miejsce w jego ofercie zajmuje Barolo. Obecnie marka kontynuuje ten styl, jednocześnie stawiając na bardziej świadome podejście do uprawy. Dzięki temu wina Mirafiore są eleganckie, autentyczne i mocno osadzone w krajobrazie Langhe. Wina z Piemontu w stylu Mirafiore Najważniejszym szczepem dla producenta jest Nebbiolo. To właśnie z niego powstaje Barolo, czyli jedno z najbardziej cenionych win włoskich. Wina Mirafiore pokazują strukturę, świeżość, taniny i aromatyczną głębię typową dla tego regionu. W zależności od etykiety można spodziewać się nut czerwonych owoców, wiśni, przypraw, suszonych kwiatów, ziół, skóry, tytoniu i mineralnych akcentów. W ofercie marki pojawiają się również wina z odmian Barbera i Dolcetto. Dzięki temu Casa E. di Mirafiore pozwala poznać różne oblicza Piemontu. Barbera zwykle daje więcej soczystości i świeżej kwasowości. Dolcetto jest bardziej bezpośrednie, owocowe i przystępne. Z kolei Barolo pozostaje winem najbardziej strukturalnym, długowiecznym i degustacyjnym. Dla kogo są wina Casa E. di Mirafiore? Casa E. di Mirafiore będzie dobrym wyborem dla osób, które szukają win z historią, ale nie chcą rezygnować z czystości i precyzji stylu. To producent dla miłośników włoskiej klasyki, kuchni piemonckiej oraz czerwonych win o eleganckiej strukturze. Szczególnie dobrze sprawdzi się przy daniach z wołowiny, dziczyzny, grzybów, trufli, makaronów z intensywnymi sosami oraz dojrzewających serach. Wina z Piemontu od Mirafiore warto wybierać także na prezent. Mają rozpoznawalne pochodzenie, szlachetny charakter i mocne zakorzenienie w tradycji regionu. Jednocześnie są dobrym wyborem do spokojnej degustacji, zwłaszcza gdy zależy nam na winie z konkretną historią i wyraźnym miejscem pochodzenia. Casa E. di Mirafiore to marka, która pokazuje Piemont w elegancki i autentyczny sposób. Łączy historyczne dziedzictwo, lokalne odmiany oraz szacunek do winnic. Dzięki temu jej wina są interesujące zarówno dla osób zaczynających poznawać region Langhe, jak i dla bardziej świadomych miłośników Barolo.

Zobacz wszystkie produkty

Podobne produkty