Historia i charakter Château d’Esclans
Château d’Esclans to ikona współczesnych win różowych z Prowansji, położona w malowniczej dolinie nad rzeką Esclans, niedaleko Fréjus. Historia posiadłości sięga XIII wieku, kiedy na wzgórzu znajdowała się wieża strażnicza, a dzisiejsze château zbudowano w XVIII stuleciu. Prawdziwą sławę winnica zyskała jednak w XXI wieku, gdy została przejęta przez Sacha Lichine – wizjonera, który postawił sobie za cel stworzenie najlepszych różowych win na świecie. Dzięki połączeniu tradycji Prowansji, wyjątkowych parceli w apelacji Côtes de Provence i nowoczesnego podejścia do winifikacji, Château d’Esclans stało się synonimem luksusu i jakości. To właśnie tutaj powstaje słynny Whispering Angel , a także prestiżowe cuvée takie jak Rock Angel , Garrus czy Les Clans . Wina Château d’Esclans wyróżniają się jasnoróżową barwą, finezją i świeżością, ale także niezwykłą złożonością i strukturą, rzadko spotykaną w różowych winach. Producent udowodnił, że rosé może być nie tylko lekkim, sezonowym trunkiem, lecz także pełnoprawnym winem premium o światowej renomie. Dziś Château d’Esclans jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów w Prowansji i ambasadorem francuskiego stylu życia, celebrując słońce, elegancję i przyjemność płynącą z kieliszka wyjątkowego rosé.