Historia i charakter Château Ka
Château Ka to niezwykła historia determinacji i wytrwałości. Akram Kassatly założył swoją winnicę w Dolinie Bekaa w 1973 roku. Krótko po produkcji pierwszych win, Liban ogarnęła wojna, a winnica musiała zostać zamknięta. Akram zajął się innymi przedsięwzięciami. Wreszcie, w 2005 roku, ogłosił, że spróbuje ponownie. Dziś Château Ka jest jedyną winnicą w Libanie produkującą wino wyłącznie ze swoich winnic. Akram tworzy bogate, skoncentrowane czerwone wina oraz pięknie świeże, owocowe i rześkie białe wina, które są jednymi z najlepszych w kraju. Winnica znajduje się na wysokości 1000 m nad poziomem morza, na wschodnim końcu Doliny Bekaa. Opady deszczu są tu bardzo niskie, więc stosuje się system kroplowego nawadniania. Winnica została zasadzona w 1998 roku, a cały zbiór odbywa się ręcznie.