Domaine Laurent Perrachon & Fils

Domaine Laurent Perrachon & Fils to rodzinna winnica w sercu regionu Beaujolais, której tradycje sięgają 1601 roku. Winiarnia od pięciu pokoleń produkuje wina oparte na klasycznych metodach, z troską o zachowanie lokalnych terroir. Gospodarstwo obejmuje 26 hektarów w sześciu apelacjach, w tym w uznanych Crus, takich jak Juliénas, Chénas, Morgon czy Moulin-à-Vent. Wina wytwarzane są głównie z odmiany Gamay, z naciskiem na ręczny zbiór winogron i tradycyjną fermentację w piwnicach z XVII wieku. Rodzina Perrachon stawia na rozwój bez użycia chemikaliów, dążąc do pełnej ekologizacji swoich upraw. Znani są z produkcji specjalnych cuvées, dojrzewających nawet do 10 lat, co cieszy się uznaniem zarówno we Francji, jak i za granicą. W ofercie znajdują się również wyjątkowe wina białe, produkowane z chardonnay, które zdobywają coraz większą popularność dzięki swojej świeżości i aromatom kwiatowym.