Historia i charakter Fonseca Porto
Fonseca Porto to producent pierwszej ligi z Doliny Douro, który przykłada ogromną wagę do każdego etapu produkcji, począwszy od starannej pielęgnacji tarasowych winnic, przez tradycyjne wyciskanie moszczu stopami, aż po wzmacnianie wina destylatem sprowadzanym z regionu Cognac. Fonseca Porto to elitarne winnice Doliny Douro, z naciskiem na staranność pielęgnacji winnic i tradycyjne metody produkcji. Zaczynając od legendarnego 1840 roku, firma zdobyła uznanie za wprowadzenie Late Bottled Vintage i ikonicznego Fonseca Bin 27 Finest Reserve. Uchodzi za jednego z najlepszych producentów porto rocznikowego, a ich Vintage Port 2011 zdobył 13. miejsce w rankingu „Wine Spectator” (98 pkt). Fonseca to synonim stałej jakości i stylu, a ich związek z trzema posiadłościami – Cruzeiro, Panascal i Santo António – nadaje ich winom wyjątkowy charakter. Firma jest pionierem w zrównoważonej i organicznej uprawie winorośli, oferując pierwsze Porto z organicznych winogron.