Wino Chiarli Lambrusco Rose di Bacco Amabile Rosso IGT
Kategoria: wino
Kraj: Włochy
Region: Emilia - Romagna
Apelacja: IGT Emilia-Romagna
Kolor: czerwone
Smak: półsłodkie
Szczep: Lambrusco
Zawartość alk.: 7,5 %
Pojemność: 750 ml
Chiarli Lambrusco Rosé di Bacco Amabile Rosso IGT to wyjątkowe, półsłodkie wino musujące z regionu Emilia-Romagna, produkowane przez najstarszą winiarnię w Modenie – Chiarli 1860.
W kieliszku zachwyca intensywną rubinowo-różową barwą i delikatną, trwałą perlistością. W aromacie dominują soczyste nuty czerwonych owoców – truskawek, malin i wiśni – uzupełnione akcentami fiołków i lekką słodyczą. Na podniebieniu wino jest harmonijne, świeże i aksamitne, z idealnym balansem pomiędzy owocową słodyczą a orzeźwiającą kwasowością.
To Lambrusco świetnie sprawdzi się na spotkaniach z przyjaciółmi, jako aperitif, a także w duecie z pizzą, wędlinami, serami, kuchnią włoską i deserami owocowymi. Róża Bacchusa w pełnym blasku – lekkość, radość i włoski temperament w jednej butelce.
Dostępność: ...
Chiarli Lambrusco Rosé di Bacco Amabile Rosso IGT to wyjątkowe, półsłodkie wino musujące z regionu Emilia-Romagna, produkowane przez najstarszą winiarnię w Modenie – Chiarli 1860.
W kieliszku zachwyca intensywną rubinowo-różową barwą i delikatną, trwałą perlistością. W aromacie dominują soczyste nuty czerwonych owoców – truskawek, malin i wiśni – uzupełnione akcentami fiołków i lekką słodyczą. Na podniebieniu wino jest harmonijne, świeże i aksamitne, z idealnym balansem pomiędzy owocową słodyczą a orzeźwiającą kwasowością.
To Lambrusco świetnie sprawdzi się na spotkaniach z przyjaciółmi, jako aperitif, a także w duecie z pizzą, wędlinami, serami, kuchnią włoską i deserami owocowymi. Róża Bacchusa w pełnym blasku – lekkość, radość i włoski temperament w jednej butelce.
 |
Cleto Chiarli (Chiarli 1860) to najstarsza działająca winiarnia w regionie Emilia-Romagna, założona w Modenie w 1860 roku przez Cleto Chiarli – właściciela lokalnej osterii, który zaczął produkować własne Lambrusco dla gości, co spotkało się z wielkim uznaniem. Firma szybko rosła w siłę, stając się pierwszą oficjalną winnicą w Emilia‑Romagna, a z czasem – największym prywatnym producentem Lambrusco. W 1900 roku winnica zdobyła prestiżowe wyróżnienie – „Mention Honorable” na Wystawie Światowej w Paryżu . Cleto Chiarli był pionierem stosowania metody Charmat (tank method) do produkcji Lambrusco. Ten krok rewolucyjnie zmienił styl wina – umożliwił filtrowanie (czystość), zwiększenie ciśnienia w butelce (pełniejsze musowanie) i zachowanie resztkowego cukru (słodycz). Dzięki temu Lambrusco stało się klarowne, musujące, słodkie – i przez pewien czas było najimportowanyszym winem do USA. Dziś winiarnia działa jako Cleto Chiarli, prowadzona przez potomków – Mauro i Anselmo Chiarli. W 2002 roku uruchomiono nowoczesny ośrodek produkcyjny w sercu DOC Grasparossa di Castelvetro, z własnymi winnicami o łącznej powierzchni ponad 100 hektarów Lambrusco Grasparossa i dodatkowymi uprawami Lambrusco di Sorbara i Grechetto Gentile. Winnice są certyfikowane według programu zrównoważonego rolnictwa VIV.
Cleto Chiarli od lat pozostaje synonimem tradycji, jakości i innowacji. W ofercie znajdują się różne style: od słodkich i półsłodkich Lambrusco, przez wytrawne frizzante i spumante, aż po wersje rosé i brut – wszystkie zgodnie z lokalnym terroir i charakterystyką Emilia‑Romagna. |
