Wino Matsu La Jefa
Kategoria: wino
Kraj: Hiszpania
Region: Kastylia i Leon
Apelacja: D. O. Toro
Rocznik: 2021
Kolor: białe
Smak: wytrawne
Rodzaj: organiczne
Dojrzewanie: 14 miesięcy w nowych, 600-litrowych beczkach z francuskiego dębu
Szczep: Malvasia
Zawartość alk.: 13 %
Pojemność: 750 ml
Matsu La Jefa to wyjątkowe białe wino z regionu Toro, stworzone z hołdem dla kobiet winiarzy. Powstało ze starych krzewów Malvasía Castellana, niektórych mających ponad 100 lat. Dojrzewało przez 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu, co nadało mu kremową strukturę i bogaty aromat.
Wino zachwyca nutami dojrzałej gruszki, jabłka, anyżu i wanilii, z subtelnym tłem ziół śródziemnomorskich. W ustach jedwabiste, pełne i złożone, z doskonale zbalansowaną kwasowością i długim finiszem. Odpowiednie dla wegan.
Idealne do: ryb, owoców morza, risotto, twardych serów
Temperatura podania: 10–12°C
Dostępność: ...
Matsu La Jefa to wyjątkowe białe wino z regionu Toro, stworzone z hołdem dla kobiet winiarzy. Powstało ze starych krzewów Malvasía Castellana, niektórych mających ponad 100 lat. Dojrzewało przez 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu, co nadało mu kremową strukturę i bogaty aromat.
Wino zachwyca nutami dojrzałej gruszki, jabłka, anyżu i wanilii, z subtelnym tłem ziół śródziemnomorskich. W ustach jedwabiste, pełne i złożone, z doskonale zbalansowaną kwasowością i długim finiszem. Odpowiednie dla wegan.
Idealne do: ryb, owoców morza, risotto, twardych serów
Temperatura podania: 10–12°C
 |
Bodega Matsu to renomowana hiszpańska winnica położona w regionie Toro nad rzeką Duero. Jej nazwa, zaczerpnięta z języka japońskiego, oznacza „czekać” i oddaje filozofię cierpliwości oraz harmonii z naturą. Winnica specjalizuje się w biodynamicznej uprawie starych, nawet ponad 100-letnich krzewów winorośli, produkując wina pełne autentycznego charakteru.
Oferta Bodega Matsu to przede wszystkim trzy wyjątkowe czerwone wina – El Pícaro, El Recio i El Viejo, symbolizujące kolejno młodość, dojrzałość i mądrość. Dopełnieniem kolekcji jest białe wino La Jefa, podkreślające kobiecą siłę i elegancję. Wina Matsu wyróżniają się intensywnymi aromatami, głębią smaku oraz unikalnym stylem, cenionym przez koneserów na całym świecie. |
