Hugel Gentil Alsace A.O.C.

74,00  z VAT

Hugel Gentil Alsace A.O.C. to wytrawne białe wino. W aromacie dominują nuty białych owoców, cytrusów i świeżych kwiatów. Na podniebieniu jest świeże, sprężyste i dobrze zbalansowane.

Alkohol13,5%
Pojemność0,75
Rocznik2022

5 w magazynie (może być zamówiony)

Opis

Wino Hugel Gentil to alzackie białe wino, które łączy w sobie słodką i pikantną stronę odmiany Gewürztraminer, korpus szczepu Pinot Gris, delikatność Rieslinga, owocowy dotyk winogron Muscatel oraz charakter i strukturę odmiany Sylvaner. Famille Hugel wyprodukowało to wino z winogron uzyskanych z działek położonych wokół Riquewihr i południowego Colmar w Alzacji we Francji, w których glebach przeważa glina i wapień. Do produkcji wina Hugel Gentil grona są zbierane ręcznie i transportowane w małych pojemnikach, aby owoce dotarły do ​​piwnicy w nienaruszonym stanie. Są one prasowane i dekantowane grawitacyjnie przez kilka godzin, aby moszcz pozostał czysty. Moszcz fermentuje następnie w beczkach z kontrolowaną temperaturą i jest naturalnie filtrowany podczas mroźnej zimy. Wino butelkowane jest wiosną przy użyciu specjalnego korka, korka DIAM, który zapobiega możliwości zanieczyszczenia. Hugel Gentil to idealne wprowadzenie do win winnicy Huge, która ożywiła alzacką tradycję nazywania wszystkich win zawierających mieszankę szlachetnych winogron z regionu „Gentil”.