Agricola Arzilla

Agricola Arzilla to niewielka, ale niezwykle charyzmatyczna winnica położona na wzgórzach między Pesaro a Fano, kilka kilometrów od wybrzeża Adriatyku. Założona w 2020 roku przez dwóch przyjaciół – Claudio Tornatiego i Diego Drude – od samego początku była wyrazem buntu wobec masowej produkcji i hołdem dla naturalnych metod. Jej nazwa pochodzi od lokalnego strumienia Arzilla, który nie tylko nawadnia winnice, ale symbolizuje też płynący swobodnie duch tego miejsca. W Arzilli wszystko kręci się wokół ziemi, intuicji i radości tworzenia. Uprawiane w sposób organiczny winorośle – w tym lokalne szczepy jak Biancame, Sangiovese czy Montepulciano – fermentują spontanicznie, bez ingerencji i z minimalnym dodatkiem siarki. Wina powstają w rytmie natury, bez pośpiechu, za to z ogromną dawką luzu i charakteru. Każda butelka to osobna historia – o pogodnym dniu, zaskakującej fermentacji, albo po prostu o winie, które „wyszło inaczej, ale pysznie”. Efektem tej filozofii są lekkie, żywe i niesamowicie autentyczne wina – od skórkowych bieli, przez soczyste Pet Naty, aż po zwiewne czerwienie, idealne na lato. Agricola Arzilla nie udaje klasyki – to wina szczere, bez makijażu, pełne radości i osobowości. Dla tych, którzy w winie szukają nie tylko smaku, ale też opowieści.