Historia i charakter Ászok Borház Tokaj
Ászok Borház Tokaj to wyjątkowe przedsięwzięcie winiarskie będące własnością Tibora Mészára i jego rodziny. Rodzina, podobnie jak wiele innych rodzin z regionu Tokaj-hegyalja, początkowo zajmowała się wyłącznie uprawą winorośli. W okresie transformacji systemowej zdecydowali się również na produkcję wina. W początkowych latach powstawało od 200 do 300 litrów wina. Winnica stopniowo ewoluowała do obecnego poziomu i nadal się rozwija. Obecnie posiadają 7,3 hektara winogronowych obszarów. Plantacje znajdują się w okolicach Bodrogkeresztúr, w rejonach Lapis i Kakas, a także w Tarcalu, na obszarach Kövesd, Péterdeák i Nyavaja. Zakład winiarski został wybudowany w 2003 roku, zlokalizowany przy drodze Bodrogkeresztúri, niedaleko głównej trasy w Tokaju, u podnóża Tokajskiej Góry. Proces uprawy winorośli, produkcji wina oraz sprzedaży jest starannie prowadzony przez rodzinę, która z pasją kontynuuje tradycję winiarską, oferując wyjątkowe smaki regionu Tokaj.