Dom Charbielin C Muscaris
85,00 zł z VAT
Dom Charbielin C Muscaris to wytrawne białe wino. W aromacie dominują nuty białych owoców, cytrusów i świeżych kwiatów. Na podniebieniu jest Muscaris jest sprężyste, chrupkie i pełne charakteru.
3 w magazynie (może być zamówiony)
Opis
Dom Charbielin C Muscaris to wyraziste, aromatyczne polskie wino stworzone przez Mateusza Grocholskiego. Powstałe z gron Muscaris, zebranych 12 października 2023 roku, wyróżnia się intensywnym aromatem brzoskwiń, moreli, limonki i kwiatów. Sezon charakteryzował się burzowym latem, lecz suchą jesienią, co pozwoliło na optymalne dojrzewanie owoców. Wino fermentowało przez 21 dni w niskiej temperaturze 16°C w stalowych tankach, a następnie dojrzewało przez kolejne trzy miesiące, co pozwoliło mu zyskać głębię i złożoność. Na podniebieniu Muscaris jest sprężyste, chrupkie i pełne charakteru. Zaskakuje swoją nieoczywistością, łącząc świeżość z wyraźną kwasowością (8,0 g/l) i niskim cukrem resztkowym (1,5 g/l). To wino doskonale komponuje się z owocami morza oraz tłustymi potrawami, serwowane schłodzone odkrywa pełnię swojego potencjału.
