Gal Tibor Egri Bikavér Superior

Opis

Egri Bikavér Superior – Wyjątkowe Wino z Winiarni Gál Tibor Egri Bikavér Superior 2021 to wino klasy premium, pochodzące z renomowanej winiarni Gál Tibor, znanej z produkcji wybitnych trunków w regionie Eger. Ta wyjątkowa mieszanka winogron doskonale oddaje charakter wulkanicznej gleby oraz chłodnego klimatu Egeru. Szczepy Winogron Egri Bikavér Superior 2021 to kompozycja najlepszych szczepów winogron, takich jak Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir i Syrah. Winogrona zbierane są w pełnej dojrzałości, co gwarantuje intensywność smaku i aromatu. Proces Produkcji Wino powstaje w wyniku starannego procesu produkcji, obejmującego lekkie kruszenie winogron i długą, 23-dniową macerację w drewnianych kadziach. Fermentacja odbywa się z użyciem naturalnych drożdży, a następnie wino dojrzewa przez 11 miesięcy w węgierskich dębowych beczkach o pojemności 220 i 500 litrów, z czego 20% to nowe beczki. Wino nie jest filtrowane ani klarowane, co zachowuje jego autentyczność i pełnię smaku. Charakterystyka Smakowa Egri Bikavér Superior 2021 charakteryzuje się intensywnym owocowym smakiem z wyraźną nutą przypraw. W ustach wino jest ciepłe, o miękkiej teksturze i delikatnej goryczce. Mimo swojej młodości, wino ma pełną strukturę taninową, kremowy i łagodny finisz. Sugestie Kulinarnie Wino doskonale komponuje się z potrawami takimi jak gulasz z bawoła, ratatouille czy kaczka teriyaki. Optymalna temperatura serwowania to 16°C, co pozwala w pełni wydobyć bogactwo jego aromatów. Wyróżnienia Egri Bikavér Superior 2021 zdobyło 92 punkty w ocenie Jamesa Sucklinga, co świadczy o jego wysokiej jakości i wyjątkowym charakterze.