Wino Piedra Lagarona
Piedra Lagarona to wyjątkowe białe hiszpańskie wino z regionu Toro, stworzone z myślą o połączeniu tradycji z nowoczesnością. W jego skład wchodzą starannie wyselekcjonowane winogrona odmian Albillo Real, Malvasía Castellana i Verdejo, pochodzące z winnic Los Valles, Las Brozas i Bocarrage, założonych w latach 1945–1965. Dodatkowo, do produkcji używa się niewielkiej ilości winogron Godello z winnicy Paredinas, założonej w 1927 roku.
Po ręcznym zbiorze, winogrona poddawane są delikatnemu tłoczeniu i fermentacji w stalowych zbiornikach w temperaturze 18°C. Następnie wino dojrzewa przez co najmniej 6 miesięcy na osadzie w beczkach z dębu francuskiego i wiśniowego, z regularnym battonage. Po tym okresie, wino jest butelkowane i pozostawiane do dojrzewania przez kolejne 6 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek.
Piedra Lagarona charakteryzuje się intensywną, jasnożółtą barwą z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują aromaty dojrzałych owoców cytrusowych, takich jak grejpfrut i cytryna, oraz subtelne nuty kwiatowe i ziołowe. Na podniebieniu jest świeże, pełne i harmonijne, z wyraźną kwasowością i długim, przyjemnym finiszem.
To wino doskonale komponuje się z daniami z ryb, owoców morza, białymi mięsami.
Dostępność: ...
Piedra Lagarona to wyjątkowe białe hiszpańskie wino z regionu Toro, stworzone z myślą o połączeniu tradycji z nowoczesnością. W jego skład wchodzą starannie wyselekcjonowane winogrona odmian Albillo Real, Malvasía Castellana i Verdejo, pochodzące z winnic Los Valles, Las Brozas i Bocarrage, założonych w latach 1945–1965. Dodatkowo, do produkcji używa się niewielkiej ilości winogron Godello z winnicy Paredinas, założonej w 1927 roku.
Po ręcznym zbiorze, winogrona poddawane są delikatnemu tłoczeniu i fermentacji w stalowych zbiornikach w temperaturze 18°C. Następnie wino dojrzewa przez co najmniej 6 miesięcy na osadzie w beczkach z dębu francuskiego i wiśniowego, z regularnym battonage. Po tym okresie, wino jest butelkowane i pozostawiane do dojrzewania przez kolejne 6 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek.
Piedra Lagarona charakteryzuje się intensywną, jasnożółtą barwą z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują aromaty dojrzałych owoców cytrusowych, takich jak grejpfrut i cytryna, oraz subtelne nuty kwiatowe i ziołowe. Na podniebieniu jest świeże, pełne i harmonijne, z wyraźną kwasowością i długim, przyjemnym finiszem.
To wino doskonale komponuje się z daniami z ryb, owoców morza, białymi mięsami.
 |
Bodegas Piedra to winnica z serca regionu Toro, jednego z najbardziej cenionych obszarów winiarskich w Hiszpanii. Jej historia sięga 1940 roku, a winnica łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do winiarstwa. Specjalizuje się w uprawie odmiany Tinta de Toro – lokalnej wersji Tempranillo, znanej z intensywnych aromatów i głębokiego smaku. Winorośle, często ponadstuletnie, dostarczają owoców o wyjątkowej jakości.
W ofercie winnicy znajdują się wina czerwone, jak klasyczne Piedra Roja o bogatych nutach dojrzałych owoców, przypraw i wanilii oraz młodsze Piedra Azul, bardziej świeże i owocowe. Białe Verdejo zachwyca cytrusowym charakterem i subtelną mineralnością, a różowe Piedra Rosado łączy aromaty czerwonych owoców i kwiatów. Limitowane edycje win premium z najstarszych krzewów dojrzewają w dębowych beczkach, oferując wyjątkową głębię smaku.
Bodegas Piedra stawia na zrównoważone rolnictwo i dbałość o środowisko. Jej wina oddają ducha regionu Toro, będąc doskonałym wyborem zarówno dla miłośników tradycyjnych smaków, jak i nowoczesnego winiarstwa. |
