Gasper Palamida

Opis

Gasper Palamida to harmonijnie skomponowane czerwone wino z regionu Goriška Brda w Słowenii. Powstaje z trzech szlachetnych szczepów: Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon dodaje mocy, Cabernet Franc wnosi lekkość i pieprzne aromaty, a Merlot zapewnia miękkość i elegancję. W rezultacie otrzymujemy gładkie, soczyste i jedwabiste wino o bogatych aromatach leśnych owoców, takich jak czarna porzeczka i suszona śliwka. W ustach wino jest dobrze zbalansowane, z przyjemną strukturą i długim finiszem. Wino Gasper Palamida doskonale komponuje się z daniami z kaczki, jagnięciny, czerwonego mięsa oraz różnorodnymi serami. Najlepiej serwować je w temperaturze 16–18°C. Region Goriška Brda, z subśródziemnomorskim klimatem i wpływami alpejskimi, tworzy idealne warunki do uprawy winorośli, co znajduje odzwierciedlenie w jakości tego wina.