Baron de Ley Tres Vinas Reserva Blanco Rioja
139,00 zł z VAT
Baron de Ley Tres Vinas Reserva Blanco Rioja to eleganckie hiszpańskie wino wytrawne z regionu Rioja. Powstaje z odmian Viura, Garnacha Blanca i Malvasía. Dojrzewanie w nowych beczkach z amerykańskiego dębu nadaje mu kremową strukturę, głębię i nuty słodkiego drewna. W aromacie pojawiają się skórka pomarańczy, gałka muszkatołowa, jesienne owoce, orzechy i subtelna mineralność.
6 w magazynie
Opis
Baron de Ley Tres Vinas Reserva Blanco Rioja to eleganckie hiszpańskie wino wytrawne z regionu Rioja. Powstaje z trzech odmian winogron: Viura, Garnacha Blanca i Malvasía. Dzięki temu łączy świeżość, strukturę i aromatyczną głębię. To nie jest lekkie, proste blanco. To biała Rioja Reserva o bardziej złożonym, gastronomicznym charakterze.
Wino nawiązuje do klasycznego stylu białych win z Rioja. Dojrzewa przez minimum 12 miesięcy w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie odpoczywa w butelce. Dlatego zyskuje kremową teksturę, długi finisz i eleganckie nuty słodkiego drewna. Jednocześnie zachowuje świeżość, napięcie i dobrą kwasowość.
Hiszpańskie wino wytrawne z Rioja o złożonym charakterze
W kieliszku wino ma atrakcyjny, jasnozłoty kolor. Aromat jest intensywny, ale dobrze poukładany. Pojawiają się nuty skórki pomarańczy, gałki muszkatołowej, jesiennych owoców, orzechów i delikatnego dębu. W tle można wyczuć także mineralność, lekki akcent kredowy oraz subtelne nuty słodkich przypraw.
Na podniebieniu Baron de Ley Tres Vinas Reserva Blanco Rioja jest pełne, świeże i długie. Ma wyraźną strukturę, ale nie traci lekkości. Kwasowość równoważy kremową teksturę pochodzącą z dojrzewania w beczce. Dzięki temu wino jest eleganckie, harmonijne i bardzo uniwersalne przy stole.
Finisz jest długi, lekko słonawy i mineralny. Powracają w nim nuty skórki pomarańczy, orzechów, przypraw i delikatnego dębu. To dobry wybór dla osób, które lubią białe wina z charakterem. Sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy szukasz wina bardziej złożonego niż klasyczne, młode białe Rioja.
Z czym podawać białe wino Rioja Reserva?
Najlepiej podawać je schłodzone do temperatury około 10–12°C. W takiej formie pokazuje zarówno świeżość, jak i bogatszą strukturę. Warto użyć kieliszka do białych win o nieco większej czaszy. Dzięki temu aromaty dębu, owoców i przypraw lepiej się otwierają.
To wino bardzo dobrze pasuje do ryb, owoców morza, sushi, ceviche i tatarów z ryb. Sprawdzi się także przy daniach z iberyjską szynką, karczochami, drobiem w kremowych sosach, risotto oraz delikatnych potrawach z pieczonych warzyw. Dzięki mineralnemu finiszowi dobrze równoważy dania z tłustszą teksturą.
Baron de Ley Tres Vinas Reserva Blanco Rioja będzie dobrym wyborem na elegancką kolację, prezent dla miłośnika hiszpańskich win albo degustację białych win z potencjałem dojrzewania. To propozycja dla osób, które cenią połączenie świeżości, beczki, mineralności i klasycznego stylu Rioja.
