Opis
Masi Tupungato Passo Doble to czerwone wino, które łączy w sobie argentyńską siłę Malbeca z włoską finezją Corviny, tworząc wyrazisty, a zarazem elegancki kupaż. Powstaje w regionie Tupungato w dolinie Uco, u podnóża Andów, gdzie włoska winiarska tradycja spotyka się z surowym klimatem górskich winnic. To właśnie tam rodzina Masi odtworzyła swoją autorską metodę appassimento, polegającą na częściowym podsuszaniu winogron – w tym przypadku Corviny – by nadać winu większej głębi, koncentracji i charakteru. W kieliszku przyciąga głębokim, rubinowym kolorem z purpurowymi refleksami. Bukiet jest intensywny i złożony – dominują dojrzałe czarne owoce: śliwki, wiśnie i jagody, otulone aromatami przypraw korzennych, lukrecji, kakao i delikatnych nut tytoniowych. Na podniebieniu wino prezentuje się aksamitnie, z dobrą strukturą, miękkimi taninami i zrównoważoną kwasowością. Wyczuwalne są zarówno soczyste owoce, jak i subtelna pikantność oraz łagodna nuta beczkowa, która nadaje całości przyjemną długość i finezję. Passo Doble dojrzewa w kontakcie z dębem, ale bez przesady – drewno służy tu jako tło, nie dominując charakteru wina. Efektem jest nowoczesne, pełne ekspresji wino organiczne, przyjazne weganom i idealne zarówno do codziennych kolacji, jak i do dań z grilla, dziczyzny czy dojrzewających serów. To świetna propozycja dla miłośników czerwonych win, którzy cenią owocowość, głębię i włoski sznyt w argentyńskim wydaniu.