Chairman’s Reserve Rum The Forgotten Casks

219,00  z VAT

Rum Chairman’s Reserve The Forgotten Casks to elegancka propozycja z Saint Lucia, stworzona z myślą o spokojnej degustacji. Łączy karaibską głębię, nuty suszonych owoców, wanilii, miodu, przypraw i dębu z historią wyjątkowych beczek, które stały się inspiracją dla tej edycji.

Alkohol40%
Pojemność0,7
BeczkaBourbon Cask
DestylacjaPot Still i Coffey Column still
SurowiecMelasa
Wiek7-8 lat

1 w magazynie

Kategorie: , , Marka:

Zdjęcie butelki alkoholu oraz zawarte na nim informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Opis

Rum Chairman’s Reserve The Forgotten Casks to karaibski rum z Saint Lucia o bogatym, dojrzewającym charakterze. Edycja nawiązuje do beczek, które po czasie odnaleziono w magazynach destylarni. Ich zawartość okazała się wyjątkowo wyrazista. Dlatego nie trafiła do standardowego blendu. Dzięki temu powstał rum o własnej historii i głębszym aromacie.

To propozycja dla osób, które oczekują od rumu czegoś więcej niż prostej słodyczy. W aromacie można odnaleźć suszone owoce, rodzynki, miód, wanilię, przyprawy korzenne i dąb. Ponadto pojawiają się akcenty karmelizowanych owoców tropikalnych. Całość jest ciepła, harmonijna i elegancka. Jednocześnie rum zachowuje przyjemną przystępność.

Rum Chairman’s Reserve w degustacyjnym stylu

Chairman’s Reserve The Forgotten Casks najlepiej sprawdzi się jako rum do spokojnej degustacji. Warto podać go solo, w temperaturze pokojowej. Dobrym wyborem będzie kieliszek typu tulipan lub niska szklanka degustacyjna. Po nalaniu warto dać mu chwilę. Dzięki temu aromaty mogą otworzyć się stopniowo.

Ten rum będzie odpowiedni dla miłośników alkoholi dojrzewających. Szczególnie docenią go osoby, które lubią równowagę między owocowością, przyprawami i wpływem beczki. Nie jest to rum jednowymiarowy. Ma więcej struktury, głębi i spokojnej elegancji. Co więcej, dobrze pokazuje bardziej złożone oblicze karaibskiego rumu.

Jak podawać The Forgotten Casks?

The Forgotten Casks można serwować solo lub z dużą kostką lodu. Lód lekko łagodzi odbiór. Jednocześnie pozwala aromatom rozwijać się wolniej. Rum sprawdzi się także w klasycznych koktajlach premium. Najlepiej używać go tam, gdzie rum ma być głównym elementem smaku.

Dobrym kulinarnym połączeniem będą desery z gorzką czekoladą, karmelem, orzechami włoskimi lub pieczonym bananem. Ponadto rum można podać po kolacji, jako eleganckie zakończenie wieczoru. Będzie też ciekawym wyborem do domowego barku. Sprawdzi się również jako prezent dla osoby, która lubi bardziej złożone rumy karaibskie.

Chairman’s Reserve Rum The Forgotten Casks łączy rozpoznawalny styl marki z bardziej dojrzałym profilem. Dlatego będzie dobrym wyborem dla osób, które cenią historię produktu. Jednocześnie oferuje dobrą strukturę, wyraźny wpływ beczki i spokojny, degustacyjny charakter.

Chairman’s Reserve Rum

Producent

Chairman’s Reserve Rum

Chairman’s Reserve Rum to marka rumu z Saint Lucia. Powstaje w destylarni St. Lucia Distillers, położonej w dolinie Roseau. Jest to ostatnia działająca destylarnia na wyspie. Marka narodziła się w 1999 roku z inicjatywy Laurie’ego Barnarda. Styl Chairman’s Reserve opiera się na sztuce blendowania. Dlatego marka łączy rumy z alembików pot still i kolumn Coffey still. Ponadto w wybranych edycjach pojawia się destylat z soku trzcinowego. Dzięki temu rumy mają więcej głębi, struktury i karaibskiego charakteru. Rumy Chairman’s Reserve dojrzewają głównie w beczkach po bourbonie. Co ważne, tropikalny klimat wzmacnia aromaty beczki. Jednocześnie przyspiesza on proces dojrzewania. W profilu marki często pojawiają się banan, wanilia, przyprawy, dębina i owoce tropikalne. Dodatkowo można wyczuć nuty czekolady, rodzynek, tytoniu i karmelu. Chairman’s Reserve Original to najbardziej uniwersalna wersja marki. Sprawdzi się zarówno w koktajlach, jak i podczas degustacji solo. Z kolei Chairman’s Reserve White pasuje do lekkich drinków cytrusowych i tropikalnych. Natomiast Chairman’s Reserve Spiced ma bardziej korzenny, rozgrzewający charakter. Bardziej złożone edycje, takie jak Legacy, Forgotten Casks i 1931, są dobrym wyborem do spokojnej degustacji. Pokazują one głębszą stronę rumu z Saint Lucia. Łączą tropikalną owocowość, przyprawy, beczkę i wyraźną strukturę. Dzięki temu dobrze sprawdzą się u osób, które szukają bardziej degustacyjnego stylu. Chairman’s Reserve to propozycja dla osób, które chcą poznać rum z karaibskim charakterem. Marka nie stawia jednak na prostą słodycz. Zamiast tego ważniejsze są balans, aromat, beczka i umiejętne blendowanie.

Zobacz wszystkie produkty