Tareni Grillo Terre Siciliane

Opis

Rodzina Pellegrino założyła swoją winnicę w 1880 roku, co czyni ją jedną z najstarszych dynastii winiarskich na Sycylii. Tareni to linia bazowa Pellegrino, nazwa pochodzi od starych arabskich złotych monet, które były bardzo popularne na Sycylii. Tareni Grillo pochodzi z obszaru Mazara del Vallo w prowincji Trapani na Sycylii.. Winorośl rośnie na wysokości 150 m n.p.m. w bezpośrednim sąsiedztwie wybrzeża. Jest to obszar o szerokich zakresach temperatur, które są łagodzone przez wiatr wiejący od morza. Zbiory zaczynają się od drugiego tygodnia sierpnia. Po nich następuje winifikacja z długą fermentacją niskotemperaturową. Tareni dojrzewa wyłącznie w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować jego doskonałe cechy odmiany winogron. Wino Tareni Grillo uwodzi zapachem cytrusów, gruszki i kwiatu pomarańczy, którym towarzyszy nuta jaśminu i owoców tropikalnych. Na podniebieniu Grillo Tareni jest naprawdę soczyste i świeże, a nuty cytrusowe i grejpfrutowe nadają ton. Cudownie lekkie wino na co dzień, idealne na taras, do ryb lub makaronu z warzywami.