Cecilia Beretta Mizzole Valpolicella Superiore DOC

115,00 zł z VAT

Cecilia Beretta Mizzole Valpolicella Superiore DOC to wytrawne czerwone wino. W aromacie dominują nuty dojrzałych owoców i przypraw. Na podniebieniu jest soczyste, dobrze zbudowane i wsparte uporządkowaną taniną.

11 w magazynie (może być zamówiony)

Kategorie: , , Marka:

Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Opis

Cecilia Beretta Mizzole Valpolicella Superiore to wyjątkowe wino z dzielnicy Mizzole, uprawiane organicznie na glebie gliniasto-wapiennej. Po delikatnym tłoczeniu winogrona macerują przez 8-10 godzin, a następnie fermentują przez 10-12 dni w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji 55% wina dojrzewa w beczkach dębowych przez 9 miesięcy. Wino zachwyca błyszczącym kolorem i intensywnymi aromatami wiśni i runa leśnego. Doskonale pasuje do risotto z borowikami, czerwonego mięsa i dojrzałych serów. Podawać w temperaturze 16-18°C.