Tenuta Ulisse Pecorino Terre d’Abruzzo IGP
85,00 zł z VAT
Tenuta Ulisse Pecorino to wytrawne białe wino z Abruzji, powstające ze szczepu Pecorino w apelacji Terre d’Abruzzo IGP. Jest świeże, aromatyczne i mineralne, z nutami owoców pestkowych, cytrusów oraz delikatną słonością w finiszu. Doskonale sprawdzi się do ryb, owoców morza, sushi, sałatek i lekkiej kuchni śródziemnomorskiej.
1 w magazynie
Opis
Tenuta Ulisse Pecorino to białe wino z Abruzji, stworzone z odmiany Pecorino i oznaczone apelacją Terre d’Abruzzo IGP. To propozycja dla osób, które szukają włoskiego wina wytrawnego o świeżym, aromatycznym i jednocześnie wyrazistym charakterze. Łączy lekkość białego wina z dobrą strukturą, dzięki czemu sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i elegancki wybór do jedzenia.
Pecorino to lokalny szczep ceniony za naturalną kwasowość, mineralność i intensywny aromat. W interpretacji Tenuta Ulisse pokazuje styl nowoczesny, czysty i bardzo kulinarny. Wino dojrzewa w stali, a następnie w butelce, co pomaga zachować świeżość owocu, napięcie i przejrzysty charakter odmiany.
Tenuta Ulisse Pecorino – białe wino z Abruzji
W kieliszku można spodziewać się jasnej, słomkowej barwy z zielonkawymi refleksami. Aromat jest intensywny i przyjemnie owocowy: pojawiają się nuty brzoskwini, cytrusów, białych owoców, a czasem także bardziej egzotyczne akcenty, takie jak grejpfrut, papaja czy ananas. W ustach wino jest świeże, wytrawne i harmonijne, z wyraźną kwasowością oraz mineralnym, lekko słonym finiszem.
To dobry wybór dla osób, które lubią białe wina bardziej charakterne niż neutralne, ale nadal eleganckie i łatwe do połączenia z kuchnią. Pecorino ma wystarczająco dużo świeżości, aby podkreślić delikatne dania, a jednocześnie odpowiednią strukturę, by poradzić sobie z potrawami o większej intensywności.
Z czym podawać Pecorino Terre d’Abruzzo IGP?
- ryby grillowane, pieczone i gotowane na parze,
- owoce morza, krewetki, mule, kalmary i ostrygi,
- sushi, sashimi, ceviche i carpaccio z ryb,
- sałatki z cytrusami, oliwą i świeżymi ziołami,
- lekkie makarony, risotto z owocami morza oraz świeże sery.
Wino najlepiej podawać dobrze schłodzone, szczególnie do lekkiej kolacji, przystawek albo dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską. Będzie pasować do potraw z cytryną, oliwą, ziołami, delikatnymi sosami i warzywami. Dobrze odnajdzie się także jako aperitif, gdy zależy Ci na winie świeżym, czystym i eleganckim.
To etykieta dla miłośników włoskich białych win, którzy chcą wybrać coś regionalnego i mniej oczywistego. Pecorino z Abruzji daje w kieliszku połączenie aromatyczności, mineralności i kulinarnej uniwersalności.
