Organiczne
Pajaru Primitivo Solu IGT Biologico

Pajaru Primitivo Solu IGT Biologico

69,00 zł z VAT

Pajaru Primitivo Solu IGT Biologico to wytrawne czerwone organiczne wino. W aromacie dominują nuty egzotycznych przypraw, anyżu i cynamonu. Na podniebieniu mimo że kwasowość nie jest wysoka, to wino zachwyca swoją świeżością i pijalnością.

KolorCzerwone
SmakWytrawne
StylSpokojne
Alkohol13,5%
Pojemność0,75
Rocznik2022
RegionWłochy, Apulia
SzczepPrimitivo

Brak w magazynie

Kategorie: , , , Marka:

Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Opis

Pajaru Primitivo Solu IGT Biologico to organiczne wino o rubinowym kolorze, emanujące intensywnymi aromatami ciemnych owoców, takich jak czereśnia, śliwka i jeżyna. W tle wyczuwalne są subtelne nuty egzotycznych przypraw, anyżu i cynamonu. Mimo że kwasowość nie jest wysoka, to wino zachwyca swoją świeżością i pijalnością. Po długiej maceracji i fermentacji spontanicznej, dojrzewa przez 3 miesiące w dębowych beczkach i kolejne 3 miesiące w butelkach. Doskonale komponuje się z grillowanym mięsem oraz daniami o pomidorowej bazie, takimi jak pizza czy sos Bolognese.

Cerchio

Producent

Cerchio

Historia Famiglia de Cerchio sięga 1910 roku, gdy Vincenzo zakłada pierwsze winnice w Abruzji. Po latach wojny, Laurentino De Cerchio odbudowuje rodzinny majątek, tworząc w 1961 roku pierwsze roczniki wina „Torre Zambra”. W 2010 roku, z okazji 100-lecia, powstała linia win Idi Di Marzo, oddająca hołd naturze. Teraz Frederico de Cerchio, kontynuujący tradycję rodzinną, dba o winnice w sposób organiczny, tworząc wina z unikalnym charakterem terroir, z dala od chemii i z myślą o naturze i weganach. Jego pasja do winiarstwa prowadzi go także do poszerzania działalności na winnice w Apulii i Sycylii, zawsze z poszanowaniem dla ekosystemu i tradycji. Więcej na: https://famigliadecerchio.it/

Zobacz wszystkie produkty

Podobne produkty