Kategoria: wine pairing
W dzisiejszym świecie gastronomii dobór odpowiedniego wina do dania jest równie ważne jak samo przygotowanie jedzenia. Jakie wino do ryby wybrać, by podkreślić jej unikatowy smak i nadać posiłkowi wyjątkowy charakter? Przy dobrym stole nie ma miejsca na kompromis – dlatego skorzystajmy z mądrości sommelierów. Dlaczego dobór wina do ryb jest tak ważny? Dobre wino […]
Czytaj więcej1. Greszta Weingut Riesling kabinett feinherb Skoro kwasowość i wino białe to nie może obyć się bez króla białych szczepów – rieslinga. Kabinett feinherb w wydaniu półwytrawnym, od polskiego winiarza z Doliny Mozeli. Rześkie nuty brzoskwini, agrestu i melona wespół z idealnym balansem między kwasowością i słodyczą, sprawiają, że to wino podane w około […]
Czytaj więcejWino do posiłku to coraz częstszy wybór w polskich domach. Nie jest to tak popularny wybór jak w wielu południowych krajach Europy, ale widać wzrost popularności w wyborze tego trunku. Wiele osób przy wyborze odpowiedniego wina ma duże wątpliwości i gubi się w mnogości proponowanych rodzajów wina. Jakie wino pasuje do jakich potraw? Jakie […]
Czytaj więcej
