Kategoria: Regiony
Francuskie wina z Doliny Rodanu to świetny wybór dla osób, które lubią wyrazisty smak, dojrzały owoc, przyprawy i ziołowy charakter. W tym przewodniku wyjaśniamy, czym różni się północny i południowy Rodan, jakie szczepy warto znać oraz dlaczego Domaine Alary z Cairanne to dobry producent na początek przygody z tym regionem.
Czytaj więcejDom Charbielin – polskie wina z Gór Opawskich Dom Charbielin to młoda, ale niezwykle ambitna winnica położona w malowniczych Górach Opawskich, w miejscowości Charbielin. Powstała z pasji do wina i przekonania, że polski klimat oraz lokalne gleby pozwalają tworzyć butelki o wyraźnym charakterze. Wina tej marki dobrze pokazują terroir regionu i zmienność kolejnych roczników. Historia […]
Czytaj więcejPrzewodnik po winach portugalskich: odkryj skarby Portugalii Wino portugalskie jest zróżnicowane, zarówno pod względem smaku, jak i rodzajów. Różnicę stanowi nie tylko klimat, ale także technika produkcji i szczep winogron. Jeżeli jesteś miłośnikiem win, to Portugalia ma dla ciebie wiele do zaoferowania. Począwszy od wina portugalskiego porto, przez półwytrawne wino portugalskie, aż do deserowego […]
Czytaj więcejTango w butelce, czyli wina argentyńskie Argentyńskie tango to bez wątpienia taniec towarzyski, który rozbudza zmysły. Łączy w sobie pasję oraz nostalgię za minionym czasem. Są tam też emocje takie, jak miłość, namiętność, ale również odrobina smutku czy improwizacja. Te elementy odnajdziemy również argentyńskim winie. To trunki niepowtarzalne w swoim wyrazie i oddziałujące na […]
Czytaj więcejHistoria wina na terenie regionu Historia winiarstwa w Emilia-Romanii sięga starożytności, aż do czasów Etrusków i Rzymian. Już wówczas wino było ważnym elementem kultury i gospodarki regionu. Emilia-Romania słynie również z produkcji musującego wina Lambrusco, które ma swoje korzenie w starożytności. Wino to zyskało popularność w latach 70. XX wieku i do dziś jest […]
Czytaj więcejZ pewnością każdy miłośnik wina słyszał o porto, jednak to tylko jedna z wielu odmian, które może zaproponować enofilom słoneczna Portugalia. Trunki pochodzące stamtąd wyróżnia mnogość lokalnych szczepów oraz różnorodność stylistyczna, a wytwórców zamiłowanie do kupażowania. Kluczową dla tamtejszego winiarstwa rolę odgrywają warunki klimatyczne naznaczone istotnym wpływem Oceanu Atlantyckiego. Sprawia on, że regiony przybrzeżne cechuje […]
Czytaj więcejJura – co to za region? Region winiarski Jura to region winiarski położony we wschodniej Francji, w departamencie Jura. Region graniczy z regionem winiarskim Burgundii na zachodzie i Szwajcarią na wschodzie. Zajmuje powierzchnię około 2000 hektarów i jest domem dla różnych gleb, mikroklimatów i odmian winorośli. Historia winiarstwa w regionie Jury […]
Czytaj więcejAlzacja – geografia i klimat, winiarstwo Alzacja to najbardziej wysunięty na wschód region Francji, liczący ok. 8280 km² powierzchni. Leży w dolinie ciągnącej się wzdłuż rzeki Ren, która stanowi naturalną granicę z Niemcami od wschodu. Od zachodu rozciąga się pasmo górskie Wogezów, na którego to zboczach umiejscowionych jest wiele winiarni, które korzystając z odpowiedniego […]
Czytaj więcejPółwysep Iberyjski to kontynent cechujący się dużym zróżnicowaniem klimatu. Można tam spotkać zarówno miejsca bardzo suche i silnie nasłonecznione, jak i te o łagodniejszej aurze – im dalej na południe, tym cieplej. Z uwagi na wysokie temperatury niemal przez cały rok Hiszpania jest idealnym obszarem do hodowli winorośli. Stanowi ona jednocześnie wyzwanie, gdyż trzeba zadbać […]
Czytaj więcejKlasyfikacja win hiszpańskich Hiszpania to jeden z czołowych producentów wina zarówno w Europie, jak i na świecie. Co roku produkowanych jest tutaj prawie 36 milionów hektolitrów wina, co daje dokładnie 3 miejsce zaraz za Włochami (miejsce pierwsze) i Francją (miejsce drugie). I tak samo, jak w tych krajach obowiązuje (bardzo podobny) w Hiszpanii system […]
Czytaj więcejKiedy zagłębiamy się nieco bardziej w świat wina i zaczynamy, poznawać głębsze jego tajniki to nie sposób zetknąć się z tematem klasyfikacji jakościowej wina. Wiedza z tego zakresu jest bardzo przydatna i pomaga oddzielić ziarno od plew i bardziej świadomie kupować kolejne butelki ulubionego trunku. U podstaw stworzenia klasyfikacji jest […]
Czytaj więcej1. Quinta d’Amares Vinho Verde Loureiro Quinta D’Amares zajmuje powierzchnię około 55 hektarów i znajduje się w Amares, sercu wyznaczonego regionu Vinho Verde, w małej wiosce St. André de Rendufe, krainie o głębokich tradycjach historycznych i religijnych. Ich wina produkowane są z ręcznie wyselekcjonowanych gron, co daje się odczuć w Quinta d’Amares […]
Czytaj więcej
