1. Weingut Greszta Riesling Sekt Brut
Wino musujące stworzone z gron rieslinga? Czemu nie?
To pochodzące z małej winnicy Andrzeja Greszty, położonej między Traben-Trabach i Bernkastel w malowniczej dolinie Mozeli wino, cieszy aromatami cytrusów, jabłek i gruszki. Właściwa dla szczepu kwasowość jest lekko podbita poprzez żywe bąbelki, a następnie zbalansowana delikatną słodyczą. Zdecydowanie właściwy wybór na gorętsze dni jako aperitif, ale sprawdzi się na pewno jako dodatek do dań z ryb, drobiu czy też dań kuchni orientalnej.
2. Greszta Weingut Riesling Auslese Steffensberg
Kolejne pochodzące z przepięknej Mozeli wino, od polskiego winiarza, który z niemiecką precyzją i kulturą pracy tworzy niepowtarzalne wina bazujące na odmianie Riesling. W tym przypadku mamy do czynienia ze słodkim, oleistym Auslese, pełnym aromatów korzennych i owocowości jabłek, brzoskwiń czy limonki. Grona z późnego zbioru są selekcjonowane ręcznie, a niektóre z nich objęte były szlachetną pleśnią. Doskonałe wino do deserów.
3. Greszta Weingut Riesling Trockenbeerenauslese 375ml
Kolejny trunek od Pana Greszty i to nie byle jaki. Przeselekcjonowane grona, tak aby wydobyć te najlepsze okryte szlachetną pleśnią – botrytis cinerea. Co więcej, grona pozostają maksymalna długość czasu na krzewach, co sprawia, że są wysuszone, a całość aromatów i smaków zostaje zmaksymalizowana i zamknięta w środku grona.
Riesling Trockenbeerenauslese od Greszta Weingut to zapach runa leśnego, aromaty suszonych owoców takich jak jabłka czy brzoskwinie ze słodkim miodowym sznytem. Doskonały balans między słodyczą a kwasowością, a samo wino ma spory potencjał starzenia, dlatego można śmiało kupić to wino i trzymać je ładnych parę lat w piwniczce.
4. Burggarten Riesling trocken
Riesling Trocken od winnicy Burggarten z regionu Ahr. Nieco mocniejsze niż inne rieslingi – 12,5% alkoholu.
Wyraźne aromaty brzoskwini i moreli, obok kwaśniejszych cytrusowych nut cytryny i limonki. Kwasowość podkreślona jest tutaj przez miękką mineralność.
Bardzo dobre wino to wypicia z przyjaciółmi lub jako dodatek do dań.
5. Greszta Weingut Riesling Orange trocken
Na koniec jeszcze jedno wino od Greszta Weingut i znowu wino nietuzinkowe, bo pomarańczowe. Typowo rieslingowe właściwości jak kwasowość i mineralność miesza się tutaj z nutami konfitury z pomarańczy, skórki cytryny i dojrzałych, żółtych jabłek. Przepiękna pomarańczowa barwa zachęca do próbowania. Wino dobre i zarazem ciekawostka.