Beaujolais Nouveau – wszystko, co musisz wiedzieć o najsłynniejszym młodym winie świata
Czym właściwie jest Beaujolais Nouveau? Beaujolais Nouveau to młode, czerwone wino z regionu Beaujolais położonego na południe od Burgundii. Powstaje wyłącznie z odmiany Gamay Noir à Jus Blanc, cenionej za swoją świeżość, owocowy charakter i niewielką ilość tanin. Najbardziej wyjątkowy w przypadku tego wina jest jednak niesamowicie krótki czas między winobraniem a butelkowaniem. […]
Czytaj więcej