1. Pasqua Amarone della Valpolicella Labyrinth DOCG
Pasqua Amarone della Valpolicella Labyrinth DOCG 2013 to wino, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Zostało wyprodukowane w ilości tylko 7000 sztuk, a etykieta butelki została zaprojektowana przez wenecką artystkę Giorgię Fincato.
Sama nazwa Labirynth ma być metaforą procesu degustowania wina, a także reprezentacją długiej historii i doświadczenia winiarni Pasqua.
To pochodzące z Mizzole wino kusi swoim głębokim czerwonym kolorem. W nosie dominuje czerwona porzeczka, wiśnia i aromaty beczki takie jak czekolada i wanilia. Usta to delikatne taniny, śliwka, aromat tytoniu czy skóry.
2. Nittardi Casanuova Di Nittardi Chianti Classico DOCG
.png)
Casanuova Di Nittardi to wyjątkowe wino, powstałe z Sangiovese z winnicy „Vigna Doghessa”. Położona na południowym wzgórzu, 450 m n.p.m., nad Morzem Śródziemnym. Etykieta i opakowanie są dziełem znanego artysty; w 2016 roku, brytyjskiego artysty popowego – Allena Jonesa. Wino emanuje bogatym, rubinowym kolorem, oferując intensywne aromaty dojrzałych wiśni, śliwek i subtelnych nut białego pieprzu. Smakowe doznania rozwijają się w harmonii z unikalnym terroirem.
3. Saint Clair Vicar’s Choice Pinot Noir
.png)
Nieco lżejsze wino od poprzednika, ale stworzone ze szczepu uwielbianego przez wielu. Pinot noir prosto z Nowej Zelandii. Dojrzewające 8 miesięcy w beczce wino od Saint Clair, bogate w aromaty świeżych truskawek, malin, porzeczek. Beczka nadaje nut wanilii, świeżych ziaren kawy i przypraw, które przyjemnie współgrają z delikatnymi taninami. Na pewno ucieszy serce podczas jesiennych wieczorów, a może nawet pozwoli wrócić myślami do nieco cieplejszych dni?
4. Diemersfontein Harlequin
Ciekawy blend można powiedzieć endemicznego szczepu RPA, pinotage, i znanego i uwielbianego shiraz. Intensywne aromaty owocowe w postaci czarnych owoców – porzeczki, śliwek, jeżyn, o dżemowych zabarwieniu. Nuty dymne, tytoniowe, pieprzne. Wszystko zaklęte w arcyciekawą butelkę z kultowym obrazem Arlekina Carla Büchnera na etykiecie. Samo wino dojrzewa 12 miesięcy w beczce z francuskiego dębu, a winiarnia należąca do rodziny Sonnenberg może pochwalić się licznymi nagrodami, które dostali za swoje winne dzieła.
5. Krásná Hora Merlot Barrel Selection
Na koniec coś o wiele bliżej nas, a mianowicie doskonałe merlot od naszych sąsiadów zza między. To pochodzące z Moraw wino, tak jak poprzednik, dojrzewało 12 miesięcy w beczce z francuskiego dębu, a uprawa winorośli w winnicy Krásná Hora odbywa się w sposób biodynamiczny. Kusi tym, co w merlot najlepsze, aromatami wiśni, śliwek, owoców leśnych i pieprznymi nutami.
To już wszystkie 5 propozycji ode mnie, życzę Wam miłego degustowania!